أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=174885
1471 5
#1

افتراضي طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون

المكونات
روبيان منظف ومقشر, كيلو مرق سمك / دجاج ,2 كوب زعفران , ملعقة صغيرة معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,6 ملاعق كبيرة بصل أحمر مقطع مكعبات, بصلة كرفس مقطع إلى مكعبات, عود فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات, كوب طماطم مقطعة مكعبات, ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات, ثمرة كرات مقطع إلى مكعبات,3 ملاعق فلفل أحمر جاف اختياري,2 عود شطة خشنة ( اختياري), ملعقة ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة ليمون عماني / لومي جاف مطحون,3 ملاعق كبيرة زيتون أسود وأخضر شرائح للتزيين,3 ملاعق
طريقة التحضير








- سخني 3 ملعقة كبيرة زيت في إناء على نارٍ متوسطة، ثم اضيفي البصل، الكرفس والكرات مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يلين.
- اضيفي الفلفل، الطماطم والبصل الآن، ثم ابدئي في تتبيل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.
- ضعي الشطة، الفلفل الحار الجاف، الزعفران، معجون الطماطم والمرق، ويترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تخفف الحرارة ويغطى الإناء ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تتركز الصلصة.
- يوضع الروبيان في وعاء عميقٍ ويتبل بالليمون والملح والفلفل مع الدعك الجيد باليد حتى تتوزع التتبيلة.
- سخني المقدار المتبقي من الزيت في إناءٍ آخر على نارٍ متوسطة، ثم اضيفي الروبيان واتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لآخرحتى تمام النضج.
- اضيفي الصلصة إلى الروبيان، ثم الزيتون ويترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتبخر جزء من السائل وتتركز الصلصة.
- يوضع الروبيان باللومي في طبق التقديم، ويزين بالمزيد من شرائح الزيتون.



#2

افتراضي رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون

رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون
إظهار التوقيع
توقيع : على حبيبى
#4

افتراضي رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون

رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون
إظهار التوقيع
توقيع : مونه الامورة
#5

افتراضي رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون

رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
#6

افتراضي رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون

رد: طريقة عمل الروبيان باللومي والزيتون
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
التين والزيتون هل هما علاج للعقم هبة الرحمان2 عالم النباتات والحشرات
فيما يلي مجموعة من الفوائد الصحية للفلفل الأسود: ana menna استشارات ونصائح مطبخية
سلطة الروبيان تحضير سلطة الروبيان هبه شلبي سلطات ومقبلات
الروبيان بالكريمه كيفية اعداد الروبيان بالكريمه هبه شلبي المأكولات البحرية
سلطة الروبيان بالكزبره والليمون طريقة تحضير سلطة الروبيان بالكزبره والليمون هبه شلبي سلطات ومقبلات


الساعة الآن 07:23 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل