حلقات شكولاته البينت بيتر
.
.
* 1 كوب زبدة الفول السوداني [ أفضّل الخشن ]
* ربع كوب زبدة
* ربع كوب سكر بني
* 1 كوب سكر بودرة [ الجاهز من السوبر ماركت ]
.
.
* 4 أكواب شوكولاتة بالحليب
* ربع كوب كرسكو [ زيت مهدرج ]
.
بالبداية :
راح نشتغل على الحشوة ,,
بقدر على النار نضيف الزبدة والفول السوداني والسكر البني ,
ونتركة على النار لحد ماتذوب المكونات تماماً,,
وتظهر فٌــقاعات على السطح .!
نبعدة عن الحرارة ,
ونضيف السكر البودة على دفعات ..كل مرة ربع كوب لحد ماينتهي المقدار .!
بالنهاية الخليط راح يكون ثقيل ,,
نغلفة بنايلون ونتركة على جنب على بال ماتجهز التغطية .~
.
.
لتجهيز التغطية راح نضيف الشوكولاتة والكرسكو
بحمام مائي لحد ماتذوب الشوكولاته
* بالنسبة لإضافة الكرسكو إختياربة
[ الهدف من إضافته أنه راح يحافظ لنا على تماسك الشوكولاتة وعدم ذوبانها لمدة أطول ]
ومثل ماذكرت ببداية الموضوع ,,
صاحبة الوصفة الأساسية أستخدمت قوالب الكب لتوزيع الشوكولاتة وحشوة البينت بيتر
أنا هنا أستخدمت قوالب السيلكون .!
بعد ماتذوب الشوكولاتة
راح نضيف شوي منها مايكفي فقط لتغطية الجزء السفلي من القالب ..!
بعد كذا راح ندخل القالب للثلاجة .!
لحد ماتتماسك معنا الطبقة الاولى مضبوط~
وبعد مانتأكد أن الطبقة جمدت
نضيف عليها شوي من حشوة البينت بيتر ونضغط علية بـ إطراف الأصابع
عشان تاخذ شكل القالب .
وبعدها مباشرة راح نرجع سكر الأكواب
بطبقة ثانية من الشوكولاتة ,
وعلى الثلاجة لحد ماتتماسك وتجمد الطبقة الأخيرة
شكله النهائي بعد ماأخرجناه من القالب ,,
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
بالنسبة للتقديم ,,
أكيد ممكن تقدم مكشوفة مثل الشوكولاتة البلجيكية ,,
لكن أنا فضلت أني أغلفة أحفظ له وأشيك.
خصوصاً إذا كنتِ بتاخذينة معك لمكان فالتغليف أنسب له
وبرضو سبق وغلفتة بورق السولفان [ الستيكرات أخذته من مكتبة جرير ]
ب العااافيه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلقات شكولاته البينت بيتر
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حلقات البصل,طريقة عمل حلقات البصل من المطبخ الامريكى,كيفية اعداد حلقات البصل اللذيذة | العدولة هدير | سلطات ومقبلات | ||
| حلقات الذهب والدببه قصة حلقات الذهب والدببه قصة جميله للاطفال | جويريه | حواديت وقصص الاطفال | ||
| قصة الكنز والاخوة الثلاثة_(بقلمي)_ للمسابقة | princess_shosho | قصص - حكايات - روايات | ||
| [فيديو] طريقة عمل حلقات تزيين مناديل الطعام طريقة تزيين حلقات مناديل الطعام | ندى ام | اعمال يدويه لتزيين المنزل | ||
| صور اعمال صائغ الذهب الفنان بيتر كارل فابرجيه peter carl fabergé eggs | احمر شفايف | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 03:10 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع