سلطة الدجاج بالاناناس

عصير ليمون عدد 1.




2 ملعقة زيت زيتون.
حبة أناناس كاملة.
3 أوراق خس مقطع.

2 قطعة صدور دجاج مكعبات مطهوة.
3 حبات فلفل ألوان مقطع.
ملح وفلفل, حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة خردل.

الطريقة
يُقطع الأناناس طوليًا إلى نصفين، وتُفرغ الثمرة.
يُقطع قلب الأناناس مكعبات متوسطة الحجم تُوضع في إناء قدر على النار.
يُضاف الملح والفلفل والخردل والليمون والخل والدجاج والفلفل الملون إلى الأناناس مدة 10 دقائق.
تقلب المكونات جيدًا، وتقدم