شوربة الاش من المطبخ الايرانى ويجعلوا عامر
اهلييييييين بالكل
جبتلكم طريقة تحضير شوربة الايش الايرانيه ياريت تجربوها
المقادير
كرفس ,100 غرام
فاصولياء بيضاء, كوب
فاصولياء حمراء, كوب
لوبيا خضراء, كوب
ماش , كوب
عدس أصفر, كوب
عدس أسود, كوب
حمص , كوب
سبانخ ,100 غرام
كرات ,100 غرام
بصلة , حبة
شعيرية , كوب
زيت نباتي , كوب
جبتلكم طريقة تحضير شوربة الايش الايرانيه ياريت تجربوها
المقادير
كرفس ,100 غرام
فاصولياء بيضاء, كوب
فاصولياء حمراء, كوب
لوبيا خضراء, كوب
ماش , كوب
عدس أصفر, كوب
عدس أسود, كوب
حمص , كوب
سبانخ ,100 غرام
كرات ,100 غرام
بصلة , حبة
شعيرية , كوب
زيت نباتي , كوب
طريقة التحضير
- يغسل الحمص، الفاصولياء البيضاء والحمراء، تنقع من الليل إلى الصباح.
- في اليوم التالي نأخذ المواد المنقوعة ونضعها على النار لمدة ساعة حتى تغلي وتصبح لينةً.
- نأخذ المتبقي من الحبوب، نغسله ونضيفه الى الحبوب المطبوخه ونتركه حتى نرى المواد نضجت وتجانست وأصبح المزيج ثقيل.
- ناخذ الخضروات، نغسلها ونقطعها ناعم ونضيفها إلى المزيج، نضع الملح، الفلفل، الكمون والماجي، نحركها جيداً.
- نأخذ البصل ونقطعه إلى جوانج، نحمره بالزيت ونضعه فوق المزيج ونتركه قليلاً على النار.
- يقدم الاش ساخناً.
بالـــــــــــــــــــــــــــــف هنا والشـــــــــــــــاء
[/IMG]
- نأخذ المتبقي من الحبوب، نغسله ونضيفه الى الحبوب المطبوخه ونتركه حتى نرى المواد نضجت وتجانست وأصبح المزيج ثقيل.
- ناخذ الخضروات، نغسلها ونقطعها ناعم ونضيفها إلى المزيج، نضع الملح، الفلفل، الكمون والماجي، نحركها جيداً.
- نأخذ البصل ونقطعه إلى جوانج، نحمره بالزيت ونضعه فوق المزيج ونتركه قليلاً على النار.
- يقدم الاش ساخناً.
بالـــــــــــــــــــــــــــــف هنا والشـــــــــــــــاء
[/IMG]
رد: شوربة الاش من المطبخ الايرانى ويجعلوا عامر
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الاش من المطبخ الايرانى ويجعلوا عامر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف كامل لمحبى الاكلات الصينية | ام كوكى وسمسم | المأكولات البحرية | ||
| شوربة الجمبرى توم يام من المطبخ التايلاندى ,طريقة عمل شوربة الجمبرى توم يام | العدولة هدير | شوربات وحساء | ||
| شوربة الفريك من المطبخ الجزائري,تعلمي اعداد شوربة الفريك من المطبخ الجزائري,اعداد شور | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| عبد الحكيم عامر 2024 ، المشير عبد الحكيم عامر 2024 ، من هو المشير عبد الحكيم عام | ريموووو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| كيف اختار ستارة المطبخ ؟ , إزاي اختار ستارة المطبخ ؟ | سارة سرسور | افكار وتجارب منزلية | ||
الساعة الآن 08:41 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع