تورتة التونة
تورتة التونة
المكوّنات و المقادير
خطوات التحضير - يُخلط المايونيز، الطحينة، عصير الليمون، البصل، الطماطم والبقدونس في وعاء عميق ، يُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات.
- تُصفى التونة من الماء أو الزيت (حسب النوع)، وتُضاف على الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات وتُترك جانباً.
- تُقطع أطراف خبز التوست، يُفرد التوست قليلا بالنشابة ثم يُقطع بقطاعة دائرية بنفس حجم قالب التورتة بحيث توضع القطاعة على أطراف شرائح التوست لتتكون نصف دائرة.
- تُرص أنصاف دوائر التوست مقابل بعضها البعض من ناحية القاعدة (القطر) للحصول على دائرة من خبز التوست.
- تُكرر الخطوة السابقة للحصول على ثلاث دوائر من التوست.
- توضع طبقة من التوست في قالب (يُمكن فك جوانبه)، تُوزع فوقه طبقة من خليط التونة ثم طبقة من شرائح الجزر وطبقة من شرائح الخيار.
- تُكرر الخطوة السابقة، توضع اخر طبقة من التوست.
- تُفك جوانب القالب، يُغطى سطح التورتة وجوانبها باللبنة المخفوقة، وتُزين بوردات من اللبنة والطماطم الصغيرة.
- تُزين الجوانب بخليط من السمسم وحبة البركة.
المكوّنات و المقادير
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/4 كوب طحينة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 بصل متوسط مفروم
- 1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 علبة تونة محفوظة
- 6 شرائح توست كبيرة الحجم
- 1 جزر مقطع شرائح رفيعة جداً
- 1 خيار مقطع شرائح رفيعة جدا
- 2 كوب لبنة (مخفوقة)
- خليط من السمسم وحبة البركة وطماطم صغيرة للتزيين
خطوات التحضير - يُخلط المايونيز، الطحينة، عصير الليمون، البصل، الطماطم والبقدونس في وعاء عميق ، يُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات.
- تُصفى التونة من الماء أو الزيت (حسب النوع)، وتُضاف على الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات وتُترك جانباً.
- تُقطع أطراف خبز التوست، يُفرد التوست قليلا بالنشابة ثم يُقطع بقطاعة دائرية بنفس حجم قالب التورتة بحيث توضع القطاعة على أطراف شرائح التوست لتتكون نصف دائرة.
- تُرص أنصاف دوائر التوست مقابل بعضها البعض من ناحية القاعدة (القطر) للحصول على دائرة من خبز التوست.
- تُكرر الخطوة السابقة للحصول على ثلاث دوائر من التوست.
- توضع طبقة من التوست في قالب (يُمكن فك جوانبه)، تُوزع فوقه طبقة من خليط التونة ثم طبقة من شرائح الجزر وطبقة من شرائح الخيار.
- تُكرر الخطوة السابقة، توضع اخر طبقة من التوست.
- تُفك جوانب القالب، يُغطى سطح التورتة وجوانبها باللبنة المخفوقة، وتُزين بوردات من اللبنة والطماطم الصغيرة.
- تُزين الجوانب بخليط من السمسم وحبة البركة.
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة التونة
رد: تورتة التونة
رد: تورتة التونة
رد: تورتة التونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة تحضير تورتة التونة | احمر شفايف | المأكولات البحرية | ||
| احدث تصميمات تورتة الفرح موضة 2024 صور تورتة العروس, افكار اوروبية لتورتة العروس, | ام طاطو | نصائح وترتيبات | ||
| كولكشن صور تورتة الفرح 2024 , صور تورتة الفرح بتصميمات اوروبية , Wedding cakes | ام طاطو | نصائح وترتيبات | ||
| تورتة التونة,طريقه عمل تورتة التونة,تورتة التونة باسهل الطرق | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| الفندان الملون (عجينة السكر) لتغليف وتزيين الحلويات | فريال علاء | سوق عدلات النسائي العام | ||
الساعة الآن 09:24 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع