أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=102203
3851 6
#1

افتراضي لحمة بالطحينة


المقادير :




1كغ لحم غنم مفروم ناعم دورين على التوالي
100غ بصل مفروم ناعم
100غ بقدونس ناعم
ملح
بهار أبيض
فلفل أسود .


مقادير الصلصة :
كوب طحينة
ربع كوب خل
نصف كوب عصير ليمون
كوبين من الماء
2 ملعقة زبده
ملح
بهار
100غ صنوبر محمص .



طريقة التحضير :



يخلط اللحم مع البقدونس و البصل و الملح و البهار و يدعك الخليط جيداً حتى يتماسك اللحم .

تدهن الصينية بالزبدة ثم يمد اللحم بشكل متساوي وتدخل فرن متوسط الحرارة مدة 15 دقيقة.

تخلط الطحينة مع عصير الليمون و الخل و الماء و الملح و البهار بواسطة مضرب سلكي حتى يتجانس الخليط و يصبح سميكاً .

تضاف صلصة الطحينة إلى صينية اللحم و توضع بالفرن مرة ثانية مدة عشر دقائق أخرى

تخرج و تسكب و تزين بالصنوبر المقلي .
تقدم مع الرز و البطاطا المقلية .



إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: لحمة بالطحينة

يسلمووووو
#3

افتراضي رد: لحمة بالطحينة

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: لحمة بالطحينة

تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
#5

افتراضي رد: لحمة بالطحينة

رد: لحمة بالطحينة

#6

افتراضي رد: لحمة بالطحينة

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الشاعره الثائره
#7

افتراضي رد: لحمة بالطحينة

منووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس , كيفية تحضير صينية الكفتة بالطحينة والبطاطس ,تعلمي كي جنا حبيبة ماما مطبخ اللحوم
لحمة الراس كيفية اعداد لحمة راس الخروف للعيد هبه شلبي مطبخ اللحوم
لحمة الراس بالسمن البلدي طريقة تحضير لحمة الرأس عمل لحمة الرأس بالسمن البلدي جويريه مطبخ اللحوم
طريقة عمل لحمة الراس تحضير طهى لحمة الراس بطريقة جديده فتاة بالحياء تجملت مطبخ اللحوم
رول لحمة بالفستق,طريقه عمل رول لحمة بالفستق ريناد المتولي مطبخ اللحوم


الساعة الآن 02:19 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل