أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اكلات واطباق رئيسية

طريقه القرع بالبشاميل

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=104139
2364 6
#1

وصفة طريقه القرع بالبشاميل

المقادير
للبشاميل ///

للبشاميل


2 كوب حليب

1/2 ملعقة صغيرة فانليا

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

3 ملعقة كبيرة زبد





3 ملعقة كبيرة دقيق
 للقرع ///

6 كوب ماء

1/2 1 كيلو قرع

1 ملعقة صغيرة قرفة

1/2 كوب عسل نحل

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

لوز مجروش( للتغطية)
الطريقة


للبشاميل


- يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، تُضاف الفانليا والقرفة، ويُترك على النار حتى يغلي.

- في تلك الأثناء، يُوضع الزبد في إناء منفصل على النار حتى يسيل، يُضاف الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية حتى يصير لون الدقيق ذهبياً.

- يُضاف خليط الدقيق والزبد تدريجياً إلى الحليب الساخن مع التقليب المستمر بإستخدام مضرب يدوي، يُترك على النار لمدة دقيقتين حتى يغلي مرة أخرى ثم يُرفع جانباً.
للقرع


- يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة حتى الغليان.

- يُقشر القرع ويُقطع إلى مكعبات كبيرة، يُسلق في الماء المغلي لمدة ساعة ونصف تقريباً، يُترك ليبرد قليلاً.

- في تلك الأثناء، يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية.

- يُخلط القرع المسلوق في وعاء عميق مع القرفة، العسل وجوزة الطيب، يُهرس الخليط حتى يصير ناعماً.

- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبد السائل، يُفرش القرع المهروس داخل القالب ويُساوى السطح.

- يُرش باللوز المجروش ثم يُصب فوقه البشاميل.

- يُوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إحمرار الوجه، يُقدم بارداً.
 يارب يعجبكم


#2

افتراضي رد: طريقه القرع بالبشاميل

اكلة لذيذة

تسلم ايديكى
إظهار التوقيع
توقيع : Amira .
#3

افتراضي رد: طريقه القرع بالبشاميل

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : جنة
#4

افتراضي رد: طريقه القرع بالبشاميل

رد: طريقه القرع بالبشاميل
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#5

افتراضي رد: طريقه القرع بالبشاميل

رد: طريقه القرع بالبشاميل
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#6

افتراضي رد: طريقه القرع بالبشاميل

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : شقاوة آنثى
#7

افتراضي رد: طريقه القرع بالبشاميل

رد: طريقه القرع بالبشاميل
إظهار التوقيع
توقيع : soso22


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
[صور] قبعه نسائيه كروشيه طريقه عمل قبعه نسائيه كروشيه بالباترون طريقه صنع قبعه كروشيه ريموووو الخياطة والكروشية والتريكو
طريقه عمل الكريب الحلو والحادق بالصور semo12 سلطات ومقبلات
طريقه عمل الحمام بالفريك مع الارز المعمر سماح7 مطبخ الدجاج
طريقه عمل فتة الكوارع المصريه semo12 من مطبخي
[صور] بالصور طريقه عمل شال كروشيه كبير بالخطوات طريقه عمل شال كروشيه كبير ريموووو الخياطة والكروشية والتريكو


الساعة الآن 08:28 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل