عيش الصاج لعمل اطعمم سندوتشات الشاورمة
عيش الصاج
عيش الصاج زي اللي عند شاورما ابو مازن
و عندنا في الصعيد بيسموه العيش المرحرح
معلش انا قرفتكم بالبوستات اللي ورا بعض دول
اصلهم مرتبطين ببعض
استحملوني بأه معلش
"المقادير"
2 كوب دقيق
3\4 كوب لبن دافئ
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
" الطريقة"
احط الخميرة و السكر علي اللبن و اقلب لغاية ما تدوب تمام او اغطيهم و اسيبهم 10 دقائق لحد ما يخمر
و بعدين احط الدقيق و عليه الملح و عليه الزبادي و اللبن و اقلب لغاية ما توصل لعجينة طريه
و بعدين احط ملعقتين زيت علشان ما تلزقش
و اغطيها و اسيبها لغاية ما تخمر و يتضاعف حجمها
و بعدين اقطعها كور صغيرة و افردها بالنشابة علي رخامة مرشوشة دقيق
(لومعندكيش نشابة مش مشكلة اي ازازة مدورة تفي بالغرض)
لغاية ما تكون دايرة متوسطة الحجم
و علشان اسويها
لو عندك صاج في البيت
حطيه علي النار علي البوتاجاز من فوق
و حطي عليه العجين و لما يحمر اقلبي للوجه الاخر
انا بأه معنديش صاج
فبجيب الصينية التيفال و اقلبها علي وشها علي النار و استخدمها علي انها صاج
(طبعا علي العين الصغيرة في البوتاجاز)
و ماتخافوش الصينية مش هيجرالها اي حاجة
بالهنا و الشفا
و عندنا في الصعيد بيسموه العيش المرحرح
معلش انا قرفتكم بالبوستات اللي ورا بعض دول
اصلهم مرتبطين ببعض
استحملوني بأه معلش
"المقادير"
2 كوب دقيق
3\4 كوب لبن دافئ
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
" الطريقة"
احط الخميرة و السكر علي اللبن و اقلب لغاية ما تدوب تمام او اغطيهم و اسيبهم 10 دقائق لحد ما يخمر
و بعدين احط الدقيق و عليه الملح و عليه الزبادي و اللبن و اقلب لغاية ما توصل لعجينة طريه
و بعدين احط ملعقتين زيت علشان ما تلزقش
و اغطيها و اسيبها لغاية ما تخمر و يتضاعف حجمها
و بعدين اقطعها كور صغيرة و افردها بالنشابة علي رخامة مرشوشة دقيق
(لومعندكيش نشابة مش مشكلة اي ازازة مدورة تفي بالغرض)
لغاية ما تكون دايرة متوسطة الحجم
و علشان اسويها
لو عندك صاج في البيت
حطيه علي النار علي البوتاجاز من فوق
و حطي عليه العجين و لما يحمر اقلبي للوجه الاخر
انا بأه معنديش صاج
فبجيب الصينية التيفال و اقلبها علي وشها علي النار و استخدمها علي انها صاج
(طبعا علي العين الصغيرة في البوتاجاز)
و ماتخافوش الصينية مش هيجرالها اي حاجة
بالهنا و الشفا
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش الصاج لعمل اطعمم سندوتشات الشاورمة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش الصاج لعمل اطعمم سندوتشات الشاورمة
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش الصاج لعمل اطعمم سندوتشات الشاورمة
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش الصاج لعمل اطعمم سندوتشات الشاورمة
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش الصاج لعمل اطعمم سندوتشات الشاورمة
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عيش الصاج لعمل اطعمم سندوتشات الشاورمة
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك عيش , طريقة تحضير سمك عيش من المطبخ الخليجى | محبه لله | المأكولات البحرية | ||
| طريقه عمل فطاير الصاج افضل طريقه لعمل الصاج طريقه جديده لعمل الصاج | ★بَـنٌـت العُ ــراق★ | المعجنات والفطائر | ||
| نبات عيش الغراب Lentinus edodes عش الغراب | كيوت متل التوت | عالم النباتات والحشرات | ||
| طريقة عمل الصاج صاج بالكنتاكي اسرع طريقة لتحظير الصاج خاص بمسابقة وسام الابداع | روزة | من مطبخي | ||
| دعاء الاستعاذة من الجن و الشياطين و عيش بدون خوف | شقاوة آنثى | الرقية الشرعية والسحر | ||
الساعة الآن 12:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع