أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اكلات واطباق رئيسية

الباميا

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=108991
2618 7
#1

وصفة الباميا

  • 2أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي
  • 600 غ من الباميا المثلجة٬ المذوّبة
  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • # 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
  • 5 فصوص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح
  • # 4 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشرتان ومهروستان
  • 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
  • 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطمد0
  • # ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • # ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • # ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
  • طريقة التحضير

    <li itemprop="instructions">
    1. يُسخّن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ وتُقلى الباميا إلى أن تصبح ذهبية قليلاً. تُستخرج الباميا من الزيت وتوضع جانباً في مصفاة.
    2. يُحمّى الزيت في قدرٍ متوسطةٍ ويُسوته البصل إلى أن يصبح طرياً ثم يُضاف إليه الثوم والكزبرة وتُحرّك المكوّنات إلى أن تفوح منها رائحة زكيّة.
    3. تُضاف الباميا المحضّرة، الطماطم، الماء، مكعبات مرقة الخضار ماجي، معجون الطماطم، والتوابل.
    4. تُغلى المكونات ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الباميا طريّة (يمكن إضافة الماء عند الحاجة).


إظهار التوقيع
توقيع : كاندي أم أنس
#2

افتراضي رد: الباميا

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: الباميا

رد: الباميا
#4

افتراضي رد: الباميا

يا سلالالالام
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
#5

افتراضي رد: الباميا

شكرا لمروركم
إظهار التوقيع
توقيع : كاندي أم أنس
#6

افتراضي رد: الباميا

رد: الباميا
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: الباميا

رد: الباميا
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#8

افتراضي رد: الباميا

شكرا يا حبيبتي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
باميا مع الطماطم , طريقة عمل الباميا مع الطماطم على الطريقة اللبنانية محبه لله اكلات واطباق رئيسية
طاجن الباميا واللحم ساره ساسو1 اكلات واطباق رئيسية
الباميا تحد من تذبذب مستويات السكر في الدم مايا علي الطب البديل
مرق الباميا باللحم ع الطريقة السورية نسيم البحر مطبخ اللحوم
الباميا العراقيه ريموووو اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 12:04 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل