لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
لسان عصفور
بالكبد والقوانص
المقادير:
1/2 كيلو لسان عصفور
1/2 كيلو كبد والقوانص (ممكن كبدة بس)
1/2 كيلو طماطم معصورة
2 كوب شوربة
ملح فلفل بهارات
2 مكعب مرقه (ممكن الاستغاناء)
بصله مفرومه
4 ملاعق زيت
اولا نقطع الكبد والقوانص مكعبات صغيره
ثانيا نضع ملعقه زيت فى اناء على النار ونضع البصلة ونهدى النار حتى تحمر البصلة ثم نصفى الزيت منها ونضع الطماطم والكبد ومكعب المرقه ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج الكبد ونضع الملح والفلفل والبهارات .
ثالثا نضع الزيت فى صنية مقاس 26 ولسان عصفور حتي يحمروسريعا تضعي الصنية على مكعبات ثلج او ماء (تحت الصنية مش جوه الصنية ههههههههه)
رابعا نضع الكبد على لسان العصفور ونتاكد من التوابل ونضع مكعب المرقة وجزء من الشوربة ونقلب على نار هادئه حتى يتشرب اللسان ونضع باقى الشوربه حسب الحاجة ثم نضعها فى الفرن حتى يحمر الوجة ثم تترك لتبرد وتقسم فى الصنيه وتسخن للاكل
وبالهنا والشفاء
بالكبد والقوانص
المقادير:
1/2 كيلو لسان عصفور
1/2 كيلو كبد والقوانص (ممكن كبدة بس)
1/2 كيلو طماطم معصورة
2 كوب شوربة
ملح فلفل بهارات
2 مكعب مرقه (ممكن الاستغاناء)
بصله مفرومه
4 ملاعق زيت
اولا نقطع الكبد والقوانص مكعبات صغيره
ثانيا نضع ملعقه زيت فى اناء على النار ونضع البصلة ونهدى النار حتى تحمر البصلة ثم نصفى الزيت منها ونضع الطماطم والكبد ومكعب المرقه ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج الكبد ونضع الملح والفلفل والبهارات .
ثالثا نضع الزيت فى صنية مقاس 26 ولسان عصفور حتي يحمروسريعا تضعي الصنية على مكعبات ثلج او ماء (تحت الصنية مش جوه الصنية ههههههههه)
رابعا نضع الكبد على لسان العصفور ونتاكد من التوابل ونضع مكعب المرقة وجزء من الشوربة ونقلب على نار هادئه حتى يتشرب اللسان ونضع باقى الشوربه حسب الحاجة ثم نضعها فى الفرن حتى يحمر الوجة ثم تترك لتبرد وتقسم فى الصنيه وتسخن للاكل
وبالهنا والشفاء رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
جربوا وقولولى
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
.
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
إظهار التوقيع
توقيع : جاسمين77
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
تسلم ايديكى انا بحب الاكله دى مووووووووووووت
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
رد: لسان عصفور بالكبد والقوانص ( اكلة مصرية)
إظهار التوقيع
توقيع : حتشبسوت الصغيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة لسان عصفور,طريقه طهي شوربة لسان عصفور | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| ل طاجن مكرونة بالكبد والقوانص وما تاخدش وقت وتطلع شكلها واوووووو | قصة شتا | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طاجن الفريك بالكبد والقوانص طريقة تحضير طاجن الفريك بالكبد والقوانص | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| لسان عصفور به كل المكونات المفيدة للصحة وخفيفة على المعدة | Marwa El-shazly | شوربات وحساء | ||
| طاجن لسان عصفور بالللحمة المفروم | ندي الصباح | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 07:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع