الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
المقادير:
أقراص كبة محشية و مسلوقة
ننقع السماق بالماء في الليل , و في صباح اليوم الثاني نغلي السماق ثم نصفيه و نحتفظ بحمضه .
يقطع الباذنجان مكعبات متوسطة الحجم ( من دون تقشير ) .
نسلق اللحمة بالماء مع عصير البندورة و حمض السماق و الدهن و بعد أن تقارب ثلاث أرباع النضج نضيف الباذنجان و ندعهم حتى تقارب استواء , عندها نضيف الثوم و النعناع اليابس و نحرك و بعدها نضيف أقراص الكبة المجهزة و المسلوقة مسبقاً و ندعهم مدة 5 دقائق تقريباً و تقدم .
منقووول
الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
المقادير:
أقراص كبة محشية و مسلوقة
نصف كغ لحمة موزات حجم كبير
250 غ دهن خاروف
كوب سماق
عصير بندورة
كيلو باذنجان
ثوم
نعناع يابس
زيت
ماء
طريقة التحضير :ننقع السماق بالماء في الليل , و في صباح اليوم الثاني نغلي السماق ثم نصفيه و نحتفظ بحمضه .
يقطع الباذنجان مكعبات متوسطة الحجم ( من دون تقشير ) .
نسلق اللحمة بالماء مع عصير البندورة و حمض السماق و الدهن و بعد أن تقارب ثلاث أرباع النضج نضيف الباذنجان و ندعهم حتى تقارب استواء , عندها نضيف الثوم و النعناع اليابس و نحرك و بعدها نضيف أقراص الكبة المجهزة و المسلوقة مسبقاً و ندعهم مدة 5 دقائق تقريباً و تقدم .
منقووول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
إظهار التوقيع
توقيع : امل عثمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة السماقيـــة.طريقة عمل الكبة السماقية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الكبة الملوكية ,طريقه تحضير الكبه,***** الكبة الملوكية | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الكبة بكافة أنواعها | A7sas | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكبة بصلصة الطحينة ,طريقه عمل الكبة بصلصة الطحينة المميزة | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| الكبة | جنبك على طول خلينى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| انواع الكبة بالصور ،الكبة وانواعها وطرقها | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:39 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع