طريقة عمل مخلل الثوم
يُعتبر الثوم من الخضروات المهمة جداً لصحة الانسان، ولكنها تتسبب في ازعاجنا بسبب رائحتها القوية التي تلتصق برائحة النفس وتُصيبنا بالاحراج، غير أن إضافة القليل من الثوم إلى وجباتنا الغذائية يُعطيها نكهة قوية ولذيذة، ويتميز مخلل الثوم بأنه يخلو من رائحة الثوم الغير مرغوب فيها ونستطيع الحصول على فوائد الثوم منه، اليكِ طريقة عمل مخلل الثوم ..
عصير ليمون ,0.50 كأس
ورق ريحان ,0.25 كأس
فلفل أخضر حار حسب الرغبة,4 حبه
بذور كزبره ,0.25 كأس
زعتر أخضر ,0.25 كأس
سكر ,2 ملعقة كبيرة
ملح ,4 ملعقة كبيرة
ماء ,2.50 لتر
خل ,0.50 كأس
ثوم مقشّر,2 كيلو
ورق غار ,0.25 كأس
فلفل أسود حب ,0.25 كأس
طريقة التحضير
- أَحدثي شقاً في منتصف كل حبة ثومٍ بواسطة السكين.
- أخلطي الماء، وعصير الليمون، والخل، والملح، والسكر، في وعاء.
- املأي البرطمانات الخاصة في المخلل بالثوم، وبذور الكزبرة، وأوراق الزعتر، وأوراق الغار، والريحان، والفلفل الأخضر الحار، وحبوب الفلفل الأسود.
- اسكبي مزيج الماء فوق البرطمانات وأحكمي اغلاقها.
- خزنيها في درجةِ حرارةٍ معتدلةٍ لمدة 10 أيام.
- يُمكنك تقديمها على سفرة الغداء والعشاء كنوعٍ من المقبلات الجانبية الشهية.
بالهنا والشفا..منقوول..للامانه مجربتوش لكن حجربه باذن الله.
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مخلل الثوم
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مخلل الثوم
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مخلل الثوم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مخلل الثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد اكل الثوم على الريق وطريقة اكله لعلاج اكثر من 40 مرض فوائد ومميزات الثوم | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | الطب البديل | ||
| فوائد الثوم على الريق لعلاج اكثر من 32 مرض | LOLO_LOLY | الطب البديل | ||
| فوائد الثوم .ماهي مختلف استعمالات الثوم .الفوائد الصحية في الثوم | سحر الأمل | العيادة الطبية | ||
| اكثر من 33 فائدة للثوم , الثوم وفوائده العديدة على البشرة والجسم | ام طاطو | الطب البديل | ||
| فوائد عصير الثوم في الطب البديل | Ana Miro | الطب البديل | ||
الساعة الآن 10:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع