قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
المقادير
- مرق دجاج ,350 أكواب
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (بدون السائل), حبة
- ثوم حلقات,4 فصوص
- بصل حلقات رفيعة ,2 حبة
- زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
- حبار (سبيط) ,0.25 كيلو
- قواقع (أصداف) ,0.50 كيلو
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
- مكرونة اسباجتي , باكيت
- كزبرة مفرومة , ملعقة صغيرة
- بقدونس مفروم, ملعقة صغيرة
- جبن رومي(بارمازان) (للتزيين),0.25 كوب
طريقة التحضير - تُغسل القواقع (الأصداف) جيداً ويُنظف الحبار بنزع العظمة الداخلية والجلدة الخارجية ويغسل جيداً و يُقطع إلى حلقات رفيعة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يميل اللون إلى الذهبي.
- تُضاف مكعبات الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق.
- تُضاف القواقع(الأصداف) والحبار والمرق للخليط و يُتبل بالملح والفلفل ويُترك حتى يبدأ في الغليان مع تغطيته لحفظ البخار لطهو القواقع.
- تُضاف المكرونة (دون أن تُطهى) والكزبرة و2/1 ملعقة من البقدونس للخليط مع التقليب ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- عند التقديم يُراعى وضع المكرونة مع البحريات وقليل من السائل ويُزين الخليط بالجبن المبشور وبقية البقدونس المفروم.
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبة نوناا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قواقع مع مكرونة اسباجيتي000 يمى يمى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل مكرونة باللحم المفرومة كيفية تحضير مكرونة باللحم المفرومة | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| مكرونة بالقرنبيط والبشاميل,طريقه تحضير مكرونة بالقرنبيط والبشاميل | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| مكرونة بالثوم والبقدونس,طريقه عمل مكرونة بالثوم والبقدونس | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| مكرونة بالتونة طريقة عمل المكرونة بالتونة وصفة مكرونة بالتونة | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| [فيديو] طريقة عمل مكرونة بكريمة الليمون كيفية تحضير مكرونة بكريمة الليمون | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 06:35 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع