.gif)
الفولية--البندقية--الفسدقية
السلام عليكم
المقادير:
- نصف كيلو فول سوداني مقشر بدون ملح
- ربع كيلو سكر
- قليل من الماء
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة عصير ليمون
الطريقة:
- يحمص الفول السوداني تحميصا خفيفا ويوضع السكر في إناء مستدير القاع ثم يضاف إليه الماء ويرفع علي نار هادئة مع التقليب الجيد حتي يذوب السكر.
- يضاف عصير الليمون ويرفع الإناء علي النار ويستمر التقليب حتي يتلون باللون الذهبي حتي يصبح كراميل, ثم يضاف قليل من الماء البارد لوقف عملية تجمد الكراميل مع التقليب ثم يضاف الفول السوداني مع التقليب بخفة حتي يختلط تماما
- تدهن رخامة بالزيت ويصب عليها الخليط ويفرد ليكون سمكه1 سم بواسطة نشابة مدهونة بالزيت, ويترك حتي يبرد.
وبنفس الطريقة يمكن عمل البندقية واللوزية والفسدقيةو السمسمية..
ألف هنا....
المقادير:
- نصف كيلو فول سوداني مقشر بدون ملح
- ربع كيلو سكر
- قليل من الماء
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة عصير ليمون
الطريقة:
- يحمص الفول السوداني تحميصا خفيفا ويوضع السكر في إناء مستدير القاع ثم يضاف إليه الماء ويرفع علي نار هادئة مع التقليب الجيد حتي يذوب السكر.
- يضاف عصير الليمون ويرفع الإناء علي النار ويستمر التقليب حتي يتلون باللون الذهبي حتي يصبح كراميل, ثم يضاف قليل من الماء البارد لوقف عملية تجمد الكراميل مع التقليب ثم يضاف الفول السوداني مع التقليب بخفة حتي يختلط تماما
- تدهن رخامة بالزيت ويصب عليها الخليط ويفرد ليكون سمكه1 سم بواسطة نشابة مدهونة بالزيت, ويترك حتي يبرد.
وبنفس الطريقة يمكن عمل البندقية واللوزية والفسدقيةو السمسمية..
ألف هنا....
إظهار التوقيع
توقيع : كاندي أم أنس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفولية--البندقية--الفسدقية
رد: الفولية--البندقية--الفسدقية
إظهار التوقيع
توقيع : JİLO
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفولية--البندقية--الفسدقية
رد: الفولية--البندقية--الفسدقية
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفولية--البندقية--الفسدقية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كستلاتة غنم على الطريقة البندقية | محبه لله | مطبخ اللحوم | ||
| فندق البندقية المذهل في لاس فيجاس | ЙǑŏƒ | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| مدينة البندقية الإيطاليا صور ومعلومات | ام عشتار | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| عروض فنادق اسطنبول في عيد الاضحي 2024 | سحر علي | عروض السياحه والسفر | ||
| الرحلة الاسطورية وكرنفال البندقية | صمت الورود | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
الساعة الآن 07:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع