شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
المقادير :
600 جرام من فيليه لحم البقر
حبتان من البصل مفرومتان
4 فصوص من الثوم
ملعقتان كبيرتان من القبار
باقة من البقدونس مفرومة
باقة من الطرخون
4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
لتر من كريما الطهو
مكعب من مرق البقر
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
طريقة التحضير
1 لإعداد الصلصة : يخلط بواسطة الخلاط الكهربائي كلّ من البقدونس والطرخون والقبار والبصل والثوم حتى يتشكّل خليط ناعم .
2 - ثم تضاف الزبدة إلى قدر توضع على النار ، وتسكب الصلصة الباريسية وتلوّح كي تجفّ نسبة السوائل فيها، ثم يسكب الخل الأبيض والكريما ومكعب المرق ، وينثر الملح والبهار الأبيض .
3 - يشوى فيليه لحم البقر حسب الرغبة ، وتضاف الصلصة الباريسية إليه.
4- ويقدّم هذا الطبق ، مع تشكيلة من الخضر والبطاطس المقلية .
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا علي
تشرفت بوجودك
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet flower
تسلمي يا جميلة
أنتِ الأجمل نورتيني
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق عمل ستيك اللحم بالمشروم اكثر من طريقة | عابره طريق | مطبخ اللحوم | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| وصفات لطبخ اللحم,شرائح اللحم بالفطروالطماطم,شرائح اللحم مع البطاطس المقلية,لحم | الـمـتـألـقـة | مطبخ اللحوم | ||
| شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب,طريقه عمل شرائح اللحم مع صلصة الأعشاب,طريقه اعداد شر | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 03:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع