مكرونة سوداء
قد تكون غريبة ولكن الباستا أو المعكرونة السوداء من الأطباق الراقية والجاذبة للنظر وهي ذات طعم مميز، و تنتشر انتشاراً واسعاً في جنوب شرق اسيا، المكون الأبرز في هذه الباستا والذي يعطيها لونها الأسود هو الحبر المستخرج من الحبّار أو الكاليماري، و هو صباغ و مُنَكه طبيعي، يعرف بلونه الأسود و طعمه الآسيوي المالح.
العنصر الطبيعي الذي يعطي الحبر نكهته الخاصة هو الحمض الأميني الغلوتاميك غير الضار، وهو مشابه للنكهة الاصطناعية “monosodium glutamate” التي تضاف للأطعمة لإعطائها طعماً آسيويا و خاصة الأطباق الصينية و هي نكهة تسبب الحساسية للبعض وقد تكون مسبب لإدمان البعض على هذا النوع من الأطعمة الجاهزة و المصَنعة.
و من الأطعمة التي يستخدم فيها هذا الحبر المثلجات اليابانية بنكة ثمار البحر و لون حبر الكاليماري، و بيتزا حبر الكاليماري، كما يتوفر الحبر كمعجون مركز يضاف لأطباق عديدة.
العنصر الطبيعي الذي يعطي الحبر نكهته الخاصة هو الحمض الأميني الغلوتاميك غير الضار، وهو مشابه للنكهة الاصطناعية “monosodium glutamate” التي تضاف للأطعمة لإعطائها طعماً آسيويا و خاصة الأطباق الصينية و هي نكهة تسبب الحساسية للبعض وقد تكون مسبب لإدمان البعض على هذا النوع من الأطعمة الجاهزة و المصَنعة.
و من الأطعمة التي يستخدم فيها هذا الحبر المثلجات اليابانية بنكة ثمار البحر و لون حبر الكاليماري، و بيتزا حبر الكاليماري، كما يتوفر الحبر كمعجون مركز يضاف لأطباق عديدة.
رد: مكرونة سوداء
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة سوداء
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة سوداء
رد: مكرونة سوداء
رد: مكرونة سوداء
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة سوداء
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عبايات سوداء كاجوال 2024 عبايات 2024 بتصميمات حديثة | طياره بمبي | ازياء وملابس المحجبات | ||
| طريقة عمل مكرونة باللحم المفرومة كيفية تحضير مكرونة باللحم المفرومة | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| عبايات خليجيه سوداء 2024. عبايات خروج للمحجبات, عبايات محجبات سوداء 2024, عبايات | ريموووو | ازياء وملابس المحجبات | ||
| عبايات خليجيه عبايات كتف سوداء 2024 اجمل العبايات الخليجيه للخروج عبايات سوداء للخروج | ريموووو | ازياء وملابس المحجبات | ||
| عبايات سوداء 2024.عبايات سوداء خليجيه 2024, عبايات كتف نسائيه للخروج.عبايات سودا | ريموووو | ازياء وملابس المحجبات | ||
الساعة الآن 05:53 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع