مقلوبة البزالية بالدجاج
بسم الله الرحمن الرحيم
مقلوبة البزالية بالدجاج
كل ما تحتاجينه
3 حبة بصل مفروم
5 فصوص ثوم شرائح
1 علبة بزالية حلوة العلالي مصفاة
1 علبة ذرة حب العلالي مصفاة
1 دجاجة مسلوقة
2 حبة طماطم مقطعة حلقات
3 كوب ماء سلق الدجاج
1 مكعب مرقة دجاج العلالي
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة العلالي
ملح حسب الرغبة
4 كوب أرز حب طويلة
1 كوب أرز حبة قصيرة (مصري)
1 ملعقة كبيرة بهار مطحون العلالي
1/2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة العلالي
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون العلالي
طريقة التحضير
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه وسلم
مقلوبة البزالية بالدجاج
- مدة التحضير:
25 دقيقة تقريباً - مدة الطهي:
25 دقيقة تقريبا - عدد الأشخاص:
6
كل ما تحتاجينه
3 حبة بصل مفروم
5 فصوص ثوم شرائح
1 علبة بزالية حلوة العلالي مصفاة
1 علبة ذرة حب العلالي مصفاة
1 دجاجة مسلوقة
2 حبة طماطم مقطعة حلقات
3 كوب ماء سلق الدجاج
1 مكعب مرقة دجاج العلالي
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة العلالي
ملح حسب الرغبة
4 كوب أرز حب طويلة
1 كوب أرز حبة قصيرة (مصري)
1 ملعقة كبيرة بهار مطحون العلالي
1/2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة العلالي
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون العلالي
طريقة التحضير
- أخلطي أرز حبة طويلة و القصيرة، إغسلي جيداً ودعيه بالماء لمدة نصف ساعة
- سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل و قلبي حتى يذبل، أضيفي فصوص الثوم ثم بزالية حلوة العلالي و ذرة حب و مكعب مرقة دجاج العلالي مع الثوم بودرة العلالي و قليل من الملح
- صفي الأرز جيدا ، أضيفي البهارات و الملح، خلطي جيداً
- ضعي 4 ملاعق كبيرة من الأرز في قدر، ضعي حلقات الطماطم فوق الأرز، ثم ضعي الدجاج المسلوق المقطع ثم أضيفي خليط الذره و البزالية، ثم أضيفي باقي الأرز فوقه
- سخني مرقة الدجاج، ثم أضيفي إلى الأرز بحذر
- ضعي القدر على النار ودغيه يغلي، دعيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة
- دعيه جانباً، القدر، ثم إقلبيه في طبق التقديم
- قدميه ساخناً، وبالهناء والشفاء!
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه وسلم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبة البزالية بالدجاج
رد: مقلوبة البزالية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبة البزالية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ام صابرين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبة البزالية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبة البزالية بالدجاج
رد: مقلوبة البزالية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلوبة البزالية بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملوخيّة بالدجاج والتمر هندى , طريقة عمل الملوخية بالدجاج مع التمر الهندي | محبه لله | مطبخ الدجاج | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2024 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2024 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة لسان العصفور بالدجاج والشوفان بالدجاج 2024 بالصور,طريقه اعداد شوربه الشوفا | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| طريقة المكرونة بالدجاج 2024 طريقة شهيه للمكرونة بالدجاج 2024 | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| عفوا الصورة مقلوبة | صمت الورود | حكم واقـوال | ||
الساعة الآن 04:12 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع