أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ الدجاج

كبسة الدجاج

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=120671
2009 8
#1

وصفة كبسة الدجاج

المقادير:
1 كلغ قطع دجاج منزوعة العظام
1 مغلف (1×10غ) مرقة الدجاج
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
نصف ملعقة صغيرة زعفران
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي

للأرز:
4 بصلة متوسطة، مقطعة
2 مغلف (2×10غ) مرقة الدجاج
نصف كلغ طماطم، مقطّعة
4 كوب أرز، مغسول ومصفى
2 إصبع قرفة
2 حامض اللايم مجففة
6 حبة هال




2 فلفل أخضر حر
6 و نصف كوب ماء

الطريقة:
في وعاء، يخلط الدجاج مع مرقة الدجاج والبهارات.
في وعاء آخر، يسخن الزيت وتقلى قطع الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ترفع عن النار وتوضع جانباً.
في الوعاء نفسه، يقلى البصل حتى يكتسب لوناً ذهبياً.ثم يضاف مغلفين آخرين من مرقة الدجاج والطماطم وتطهى لمدة 5 دقائق.
تعاد قطع الدجاج إلى الوعاء.
يضاف الأرز وأصابع القرفة وحامض اللايم المجفف والهال والفلفل الأخضر الحر.
يضاف الماء حتى يغطي الأرز تماماً ويطهى حتى يصبح الأرز مطهيا جيدا.
يقلب وعاء كبسة الدجاج على صحن ويقدم.


إظهار التوقيع
توقيع : جنبك على طول خلينى
#2

افتراضي رد: كبسة الدجاج

تسلم ايدك

مشكوووووره
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: كبسة الدجاج

عفواااااااا
إظهار التوقيع
توقيع : جنبك على طول خلينى
#4

افتراضي رد: كبسة الدجاج

تسلمي يا جميلة

صلي علي النبي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#5

افتراضي رد: كبسة الدجاج

تسلمي
#6

افتراضي رد: كبسة الدجاج

شكرااااااااا
إظهار التوقيع
توقيع : جنبك على طول خلينى
#7

افتراضي رد: كبسة الدجاج

يسلموووووووو
#8

افتراضي رد: كبسة الدجاج

تسلم ايدك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
#9

افتراضي رد: كبسة الدجاج

يعطيكي العافية
سلمت يمناكي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج إشرآقـــة أمل مطبخ الدجاج
موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية فتاة بالحياء تجملت اكلات للرجيم واطباق صحية
طبخات الدجاج بالصور sho_sho مطبخ الدجاج
طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور / كبسه الدجاج بالصور توتة واحلى بنوتة مطبخ الدجاج
طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية ريموووو مطبخ الدجاج


الساعة الآن 09:23 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل