أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=121638
2160 9
#1

129856 كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

المكوّنات و المقادير
  • للكراميل بالمكسرات 3 كوب سكر مكسرات مجروشة (فستق، بندق، لوز وشرائح جوز الهند) للشكولاتة بالفاكهة الجافة 2 كوب قطع شكولاتة غامقة فاكهة جافة (بابايا، أناناس، مشمش، كريز، تين) أنواع مختلفة من قطع حلوى الأطفال شكولاتة بيضاء سائلة، للتزيين سكر بني و شكولاتة فارمسيللي للتقديم

كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة






خطوات التحضير للكراميل بالمكسرات - يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب السكر ويصير كراميل، مع تحريك الإناء من آن إلى آخر (مع مراعاة ألا يحترق السكر). - يُفرد الكراميل على قاعدة سليكون (Slip-pad)، يُرش فوقه المكسرات المجروشة. - توضع فوقه قاعدة سليكون أخرى، مع الضغط الخفيف باليد حتى تلتصق المكسرات بالكراميل. - تُترك لتبرُد تماما، ثم تُكسر باليد إلى قطع متوسطة الحجم. للشكولاتة بالفاكهة الجافة - تُوضع قطع الشكولاتة في وعاء زجاجي (يتحمل الحرارة)، ثم يوضع في حمام ماء على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تسيل الشكولاتة، ثم يُرفع بعيداً عن النار. - تُفرد الشكولاتة على قاعدة سليكون، يُرش فوقه الفاكهة الجافة أو الحلوى. - توضع فوقه قاعدة سليكون أخرى، مع الضغط الخفيف باليد حتى تلتصق الفاكهة بالشكولاتة. - تُرش بالشكولاتة البيضاء السائلة، تُترك لتبرُد تماماً، ثم تُكسر باليد إلى قطع متوسطة الحجم. - يُخلط السكر البني بالفارمسيللي ويوضع في طبق التقديم، وتُرص فوقها قطع الكراميل والشكولاتة



إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#2

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

حلو اوي..
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#3

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#4

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : الاء حمزة
#5

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#6

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

نورتم

إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#7

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

مشكوررررره
إظهار التوقيع
توقيع : نادو دودي
#8

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

منورة ياعسل

إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#9

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

مشكورة على الوصفة المشهية
#10

افتراضي رد: كراميل بالمكسرات وشكولاتة بالفاكهة الجافة

شكرا ليكي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الكريم كراميل من مطبخى طريقة تحضير الكريم كراميل الجاهز بالصور خطوات سهلة وبسيطة حسناء من مطبخي
بودنج المشمش بالمكسرات , طريقه عمل بودنج المشمش بالمكسرات ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
الكنافه الملفوفه بالمكسرات 2024,طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالمكسرات 2024,الكناف ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل الكريم كراميل fatma10 الحلويات الشرقية والغربية
بسبوسة كراميل بالمكسرات كيك للشيف حسن , طريقة بسبوسة كراميل , طريقة بسبوسة بالمك سارة سرسور الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 04:51 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل