أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> المعجنات والفطائر

فطيرة دجاج بالخضراوات

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=121695
1762 7
#1

وصفة فطيرة دجاج بالخضراوات

المكونات


صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى قطع مكعبات

ملعقة صغيرة من الملح

فلفل أسود مطحون طازج

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 عرق من الكراث ومقطعة

2 ساق من الكرفس مقطع

2 حبة متوسطة من البطاطس مقطعة إلى مكعبات

225 جم من الفاصولياء الخضراء مقطعة

2 فص ثوم مفروم

½ 1 كوب من الحليب قليل الدسم





1/3 كوب من الدقيق

2 كوب من مرق الدجاج قليل الصوديوم

1 كوب من البازلاء المجمدة

2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس طازجة ومقطعة

1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة

3 رقائق من عجين البقلاوة (الفيلو) المجمدة ثم يذاب عنها الثلج

2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور

طريقة التحضير

يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)

ترش 4 صواني صغيرة الحجم (تكفي لشخص واحد) ببخاخ الطهي

يتبل الدجاج بـ ¼ ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل

وفي مقلاة كبيرة غير لاصقة تسخن 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة – عالية الحرارة ثم يضاف إليها الدجاج ويترك على النار لمدة 5 دقائق مع تقليبها مرة واحدة

يرفع الدجاج من على النار ويوضع في طبق ويترك جانبًا

يوضع في المقلاة 2 ملعقة صغيرة إضافية من الزيت ثم يضاف إليه الكراث والكرفس لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تطرى الخضراوات

تضاف البطاطس والفاصولياء الخضراء والثوم وما تبقى من الملح والفلفل إلى الخليط

يترك الخليط على النار لمدة دقيقتين إضافيتين

توضع 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في وعاء صغير ثم يفرد عجينة البقلاوة ويقطع إلى 4 أرباع

يوضع كل ربع من العجين في صينية خبز

تدهن قطع العجينة بزيت الزيتون ثم تثنى أطرافها على حواف الصينية

ترش القطع بجبن البارميزان ثم توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا .


إظهار التوقيع
توقيع : جنبك على طول خلينى
#2

افتراضي رد: فطيرة دجاج بالخضراوات

تسلم ايدك..
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#3

افتراضي رد: فطيرة دجاج بالخضراوات

رد: فطيرة دجاج بالخضراوات
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#4

افتراضي رد: فطيرة دجاج بالخضراوات

رد: فطيرة دجاج بالخضراوات
#5

افتراضي رد: فطيرة دجاج بالخضراوات

يسلمو
#6

افتراضي رد: فطيرة دجاج بالخضراوات

يسلمواااااااااااااااااا
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
#7

افتراضي رد: فطيرة دجاج بالخضراوات

شكرااااااااااا حبيباتى
إظهار التوقيع
توقيع : جنبك على طول خلينى
#8

افتراضي رد: فطيرة دجاج بالخضراوات

تسلمي يا جميلة

صلي علي النبي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك الـمـتـألـقـة مطبخ الدجاج
شوربة دجاج بالكريمة والخضار,شوربة دجاج بالكريمة والخضار ريناد المتولي شوربات وحساء
فطائر با دجاج , طريقة عمل فطيرةالدجاج , فطيرة الدجاج جديده عراقيه مجنونه المعجنات والفطائر
فطيرة دجاج بالفطر .. لوجبة مميزة Nada Ndod المعجنات والفطائر
فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى ندى ام المعجنات والفطائر


الساعة الآن 03:24 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل