طريقة ريزوتو الخليجي
مكونات ريزوتو الخليجي
• 200 جم من الحمص
• 3 بصل مقطع
• 2 فص ثوم مقطع
• 1.3 لتر من المرق
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 85 جم من الزبد
• 350 جم من أرز الكرنارولي أو الأربوريو
• 3 قطع من صدور الدجاج
• 2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار العربي
• أوراق زعفران
• 4 ملاعق كبيرة من الكريمة
• بصل محمر للتزيين
طريقة التحضير
1. يسخن الزبد مع زيت الزيتون في قدر على النار
2. يضاف البصل ويشوح حتى يذبل
3. يضاف الثوم ويشوح مع الخليط لبعض الوقت
4. يضاف الأرز ويشوح مع الخليط لمدة دقيقة واحدة أخرى حتى يصبح شفافاً
5. تضاف قطع الدجاج إلى الخليط وتحمر معه برفق
6. تضاف البهارات والحمص والزعفران
7. يصب المرق ببطء على الأرز مع التقليب المستمر حتى يمتص الأرز المرق ويترك بعدها الأرز على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
8. يرفع الأرز من على النار وتضاف الكريمة إليه ويزين بالبصل المحمر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة ريزوتو الخليجي
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة ريزوتو الخليجي
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة ريزوتو الخليجي
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة ريزوتو الخليجي
رد: طريقة ريزوتو الخليجي
إظهار التوقيع
توقيع : الهام على
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة ريزوتو الخليجي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ريزوتو فواكه البحر طريقة عمل ريزوتو بالسى فود | سوبر مامى | المأكولات البحرية | ||
| سلطة الجرجير,طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان, وصفة من المطبخ الخليجي | حسناء | سلطات ومقبلات | ||
| عبايات مميزة عبايات خليجية سوداء 2024 من اروع تصاميم العبايات الخليجي موضة 2024 | فلسطين | ازياء وملابس المحجبات | ||
| الكويت تأمل في تجاوز الخلاف الخليجي بشأن قطر قريبا | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| ريزوتو الفطر بالجوز من المطبخ الايطالى طريقه اعداد ريزوتو الفطر بالجوز من المطب | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 11:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع