أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=122652
2335 6
#1

عصيرات الكاسترد الثلجي

المقادير:
4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
نصف كوب من السكر
ملعقة طعام من برش الليمون
نصف كوب من السكر
4 بيضات في حرارة الغرفة
فانيلا





3 ملاعق طعام من الدقيق
فاكهة معلبة او فاكهة طازجة مسلوقة

الطريقة:
يغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون، يخفق بياض البيض جيدا حتى يتكثف، يمكن اضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار اليه اذا شئت، يضاف البيض المخفوق ملعقة تلو الاخرى، الى الحليب المغلى يطهى المزيج لبضعة ثوان ثم يرفع عن النار، يحتفظ ببقية الحليب جانبا.
يخفق صفار البيض تضاف اليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر، يحرك المزيج جيدا،يضاف هذا المزيج الى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار،يبسط القليل من بياض البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد.
ثم يزين الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى موع التقديم.



إظهار التوقيع
توقيع : جنبك على طول خلينى
#2

افتراضي رد: الكاسترد الثلجي

جميل
إظهار التوقيع
توقيع : ام لوك لوك
#3

افتراضي رد: الكاسترد الثلجي

تسلم ايدك..
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#4

افتراضي رد: الكاسترد الثلجي

لذيذ
#5

افتراضي رد: الكاسترد الثلجي

شكراااااااااااااا
إظهار التوقيع
توقيع : جنبك على طول خلينى
#6

افتراضي رد: الكاسترد الثلجي

يسلموووو
#7

افتراضي رد: الكاسترد الثلجي

رد: الكاسترد الثلجي
إظهار التوقيع
توقيع : جوهرة القلوب


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ظاهرة القمر الثلجي,تعرفي علي ظاهرة القمر الثلجي,موعد ظاهرة القمر الثلجي ظهور المذنب جنا حبيبة ماما صور طبيعية
طريقة عمل الجلاش بحشو الكاسترد ,عمل الجلاش بحشو الكاسترد بطريقة بسيطة حسناء الحلويات الشرقية والغربية
الكاسترد بالليمون , طريقة اعداد الكاسترد بالليمون لاوقات سعيدة محبه لله الحلويات الشرقية والغربية
تارت الكاسترد والتوت توتة واحلى بنوتة الحلويات الشرقية والغربية
لقيمات الكاسترد للاطفال طريقة اعداد لقيمات الكاسترد للاطفال هبه شلبي اطباق واكلات للاطفال


الساعة الآن 01:40 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل