طريقة عمل كرابيج حلب بالصور
المقادير
¼ 2 كوب سميد
1/3 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
¼ ملعقة صغيره ملح
¾ كوب سمن
3 ملعقة كبيرة زيت سمسم
¼ كوب ماء
¼ كوب حليب
الحشو
سكر
مكسرات مفرومة
قرفة / قرنفل
جوز هند
ماء زهر
الطريقة
- تُخلط كل المكونات الجافة في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة، ثم يُضاف السمن والزيت مع العجن على سرعة متوسطة.
- يُضاف الماء والحليب تدريجياً للعجين مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
- يُترك العجين لمدة ساعة حتى يرتاح.
- يُقسم العجين إلى كُرات متوسطة الحجم.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- تُخلط مكونات الحشو وتُحشي بها الكُرات وتٌقفل وتُرص في صاج فرن.
- تُخبز في الفرن حتى ينضج.
- عند التقديم يُزين برش سكر البودرة عليه.
رد: طريقة عمل كرابيج حلب بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| { عذرا" حلب } | دمعة سورية | المنتدي الادبي | ||
| طريقه عمل كرابيج حلب | ندى الشوق | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| قلعة حلب معلماً سياحياً من أجمل المعالم الأثرية | اماني 2011 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| اوائل حلبيه.من حلب اول من؟؟؟ | ريموووو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| حلب الشهباء - سوريا | سوسو الامورة | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
الساعة الآن 06:26 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع