بطاطس مهروسة بنكهات متعددة حتعجبكم
المكونات
- 4 إلى 5 حبة بطاطس
- 4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة السائلة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة لبن حليب
- 1 كوب جبن الشيدر المبشور
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة معجون ريحان أخضر (بيستو أخضر)
- 2 ملعقة كبيرة خردل حب مجروش
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
- طريقة التحضير
- تسلق البطاطاس في قدر كبير الحجم على نار متوسطة مع إضافة ½ ملعقة ملح
- عند الغليان تخفض الحرارة قليلاً ثم ينحى الغطاء عن الإناء ويترك على النار لمدة تتراوح ما بين 15-20 دقيقة أو إلى أن تطري البطاطس تماماً وتصبح قابلة للهرس
- تصفى البطاطس جيداً وينزع عنها القشر
- تهرس البطاطس في وعاء كبير الحجم ثم يضاف إليها الزبدة والملح والفلفل الأسود
- تضاف كريمة الطازجة والحليب وجبن الشيدر لمزيج البطاطس ويخلط جيداً
ملحوظة: يمكن شوي البطاطس في الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تصبح طرية وذلك حسب حجم البطاطس
للحصول على نكهات مختلفة من البطاطس المهروسة:
- توزع كمية خليط البطاطس إلى أربع أطباق
- يضاف البستو الأخضر (معجون الريحان) إلى الكمية الأولى ويمزج جيداً
- يضاف حبوب الخردل المجروش (حبوب المستردة المجورشة) إلى الكمية الثانية ويمزج جيداً
- يضاف البصل الأخضر إلى الكمية الثالثة ويمزج جيداً
- وهكذا يحصل على أربع نكهات مختلفة من البطاطس المهروسة مع جبن الشيدر
منقووووووووووول
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بطاطس مهروسة بنكهات متعددة حتعجبكم
رد: بطاطس مهروسة بنكهات متعددة حتعجبكم
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بطاطس بالبيض للاطفال ,, طريقة عمل البطاطس المهروسة للاطفال من سن 8اشهر بالبيض ال | شقاوة آنثى | اطباق واكلات للاطفال | ||
| بطاطس مهروسة بالجبن بالفرن,بطاطس مهروسة بالجبن,بطاطس بالفرن | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| اكلات طريقة عمل بطاطس الجميله | إسراء حبيبة ماما | سلطات ومقبلات | ||
| بطاطس مهروسة بالمسطردة و العسل خفيفة ولذيذة | sweet flower | سلطات ومقبلات | ||
| بطاطس مهروسة طريقة تحضير البطاطس المهروسة من مطبخ بسمتي | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 01:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع