طريقة عمل مكعبات الجبن المقرمش سهل ولذيذ مكعبات الجبن المقرمش
المقادير:
- ½ كوب جبن شيدر مبشور.
... - 4 ملاعق كبيرة مكعبات زبد لين.
- ¾ كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1 ملعقة كبيرة حليب.
الطريقة:
1- يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان.
2 - يوضع الدقيق والجبن والزبد والملح والبابريكا فى وعاء الكبة، وتخفق جميع المكونات بطريقة متقطعة من 5 إلى 6 مرات لمدة 5 ثوانى فى كل مرة حتى تندمج المكونات على شكل حبيبات متوسطة.
3 - يضاف الحليب إلى المكونات، وتخفق مرة أخرى حتى يتجمع العجين على شكل كرة.
4 - ينثر الدقيق على الطاولة وعلى النشابة، ويفرد العجين على شكل مستطيل رفيع بسُمك ¼ سم.
5 - بواسطة سكين عريض أو عجلة التقطيع، يقطع العجين إلى مربعات بطول وعرض 2 سم.
6 - تثقب المربعات بثقب من المنتصف بواسطة خلة أو عود خشبى حتى لا تنتفخ أثناء الخَبز.
7 - تُرص مربعات الجبن فى صوانى الخًبز، مع الحرص على ترك مسافة 1 سم بين المربعات.
8 - يُخبز البسكويت من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى.
9 - يُخرج البسكويت من الفرن، ويترك فى حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً، ثم يرص فى صحن التقديم ويقدم.
10- يمكن حفظ بسكويت الجبن فى علبة محكمة الغلق لمدة 3 أيام فى حرارة الغرفة.
رد: طريقة عمل مكعبات الجبن المقرمش سهل ولذيذ مكعبات الجبن المقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| هل من الآمن تناول الجبن أثناء الحمل؟ | لولو حبيب روحي | مرحلة الحمل والولاده | ||
| كيك السفن اب ، طريقه عمل كيكه السفن ، بالخطوات كيك السفن سهل ولذيذ | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صناعة الجبن منزليا2024,اصنعى الجبن بنفسك,كيفيه صنع الجبن2024,عمل الاجبان بالبيت, | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل خبز الجبن الحار ، بالخطوات خبز الجبن الحار ،وصفة لذيذة خبز الجبن الحار | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| جديد تارت المكرونة سهل ولذيذ وسريع تارت المكرونة جديد 2024 | مرمورة | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 06:04 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع