.gif)
الدبارة البسكرية من عروس الزيبان
الدبارة اكلة شعبية جزائرية ، ياكلها الغني و الفقير و هي جد مشهورة.
المقادير:
المقادير:
- 500 غ حمص منقوع في الماء ليلة كاملة
- 1 كلغ فول منقوع في الماء ليلة كاملة
- 2حزمة كسبر
- 2 ملاعق طماطم معجونة
- ملعقة هريسة
- بهارات: ملعقة كمون، نصف ملعقة زعفران، قليل من الفلفل الاسود و الملح ملعقة فلفل أحمر، ملعقة كمون، نصف ملعقة كركم، راس الحانوت
- 2 ورق رند
- 1 ليمون
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 4 فلفل أخضر حار
- 1 فنجان زيت زيتون
طريقة اعداد الدوبارة البسكرية:
- نضع الحمص أو الفول في قدر مملوء ماء مع قليل من الملح، كمون، راس الحانوت، فلفل أسود، زيت، ثوم، و نضعه على النار لينضج.
- في هذه الاثناء نقوم باعداد الصلصة، نضع الطماطم ، الفلفل ، الفلفل الاحمر، الكسبر، الزيت، الرند، الكمون مع قليل من الماء و نتركها على النار مدة 20 دقيقة.
- نضيف الصلصة الى الفول أو الحمص و نتركه مدة 20 دقيقة على نار هادئة.
- نضع الدوبارة في صحن التقديم ثم نزين بزيت الزيتون و الليمون و الكسبر.
إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدبارة البسكرية من عروس الزيبان
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدبارة البسكرية من عروس الزيبان
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدبارة البسكرية من عروس الزيبان
رد: الدبارة البسكرية من عروس الزيبان
إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدبارة البسكرية من عروس الزيبان
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كوليهات عروس روعه2024,احدث كوليهات عروس 2024,اطقم فضه للعروس2024 | جنا حبيبة ماما | اكسسوارات العروس | ||
| 6 تصاميم من عروس اسبوع اموضة الباريسي | زاهرة الياياسمين | فساتين زفاف وخطوبة 2022 | ||
| قصة عروس البحر والصياد | Marwa El-shazly | حواديت وقصص الاطفال | ||
| مسكات عروس - اجمل مسكات للعروس المجموعة التانية | حسناء | اكسسوارات العروس | ||
| محاجب حارة من عروس الزيبان بسكرة | tinhinane111 | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 11:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع