بسبوسة بالتمر
المكونات
2 كوب سميد
1 كوب دقيق
1 كوب جوز هند مجفّف
1 كوب سكر
1 كوب زبدة مذوّبة
1 كوب حليب
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
1 ملعقة طعام قرفة
500غرام معجون تمر مقطّع إلى شرائح رقيقة
للتزيين: 1 كوب لوز مسلوق
لتحضير الشراب: 5 كوب ماء مغلي
3 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة عسل كثيف
طريقة التحضير
1- نحضّر الشراب بخلط جميع المكونات معاً ونتركها تغلي على نار خفيفة حت تتبخّر إلى نصف الكمية
2- نرفع الخليط عن النار وندعه جانباً ليبرد.نخلط جميع المكونات السائلة ونضيفها إلى المكونات الجافة
3- نخلط جيّدًا. ندهن صينية فرن حجمها 20x30 بالزبدة أو الزيت ونمدّ نصف كمّية خليط البسبوبة بها
4- نضع شرائح التمر فوق البسبوسة برفق ثم نضيف باقي كمية البسبوسة ونمدّها.
5- نستخدم سكين حاد لنقسم وجه البسبوسة إلى 12 مربع متساوي ونزيّن كل مربّع بنصف حبّة لوز.
6- نخبز البسبوسة في فرن حرارته 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبيّة اللون
7- نمرّر السكّين على الخطوط مرّة أخرى لنقسم الوجه جيداً
8- نضيف الشراب البارد إلى البسبوسة وهي لا تزال ساخنة
9- ندعها ترتاح قبل أن تقطعها ونقدّمها
إظهار التوقيع
توقيع : امووول
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسبوسة بالتمر
رد: بسبوسة بالتمر
رد: بسبوسة بالتمر
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة احساس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما , طريقة عمل كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كب كيك بالتمر طريقة اعداد كب كيك بالتمر | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تحضير حلى بسبوسة , طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسبوسة الجالكسي بالصور 2024 | مريم ملوكة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بسبوسة الشوكلاتة مع الجلاكسي خطيرررة بالصور | اللهم ارزقنى التقى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بسبوسة الشوكلاتة مع الجلاكسي خطيرررة بالصور | اللهم ارزقنى التقى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 04:24 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع