بيتزا صحية بدقيق الشوفان لعيون بدريه حبيبتى
بيتزا صحية بدقيق الشوفان
المقادير:
لتحضير عجين البيتزا , نحتاج الى :
كوبين من دقيق الشوفان
نصف كوب من الدقيق الأسمر
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
ملعقة كبيرة من الاوريغانو ( زعتر بري )
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين حليب منزوع الدسم
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة جافة
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية ( باكينغ باودر )
ملعقة صغيرة ملح
حوالي كوبين من الماء الدافئ
الوصفة:
تخلط المكونات الجافة مع بعض , في وعاء العجن , يضاف الزيت و الحليب , ثم يخلط جيدا .
تداب الخميرة في قليل من الماء الدافئ مع السكر , ثم تضاف الى وعاء العجن ... وابدئي باضافة الماء تدريجيا مع العجن الى ان تحصلي على كرة عجين متماسكة غير لاصقة .... اعجنيها مدة 10 الى 12 دقيقة جيدا الى أن تصبح ناعمة الملمس.
تغطى و تترك ترتاح الى ان تحضري الصلصة و الحشو .
صلصة البيتزا :
حبة كوسة مسلوقة
حبة بادنجان مسلوقة
نصف جزرة مسلوقة
كوب عصير طماطم طبيعي
ملعقة مسحوق الثوم
ملح و فلفل
ملعقة بابريكا
تطحن الخضروات المسلوقة , طحنا خشنا في محضرة الطعام .
تضاف الى الطماطم و تتبل ... ثم تقلى على النار مدة 10 دقائق .
اذا أحسستي أن الصلصة كثيفة خففيها بماء سلق الخضروات .
وزعي الصلصة على البيتزا و ابتدئي حشوها الآن .
حشو البيتزا:
100ج من اللحم المفروم الخالي من الدهن
حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح
5 حبات فطر مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة اوريغانو
ملعقتين كبيرة من جبن الامنتال المبشور
بضع حبات زيتون أسود
وزعي مكونات الحشو على البيتزا بطريقة جميلة ما عدا الجبن المبشور .
اخبزيها في فرن متوسط الحرارة من 25 الى 35 دقيقة الى ان تنضج .
اطفئي الفرن .. ثم رشي البيتزا بالجبن و اعيدها الى الفرن المطفي الى ان يذوب الجبن .
يارب تعجبك
منقوووول
المقادير:
لتحضير عجين البيتزا , نحتاج الى :
كوبين من دقيق الشوفان
نصف كوب من الدقيق الأسمر
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
ملعقة كبيرة من الاوريغانو ( زعتر بري )
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين حليب منزوع الدسم
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة جافة
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية ( باكينغ باودر )
ملعقة صغيرة ملح
حوالي كوبين من الماء الدافئ
الوصفة:
تخلط المكونات الجافة مع بعض , في وعاء العجن , يضاف الزيت و الحليب , ثم يخلط جيدا .
تداب الخميرة في قليل من الماء الدافئ مع السكر , ثم تضاف الى وعاء العجن ... وابدئي باضافة الماء تدريجيا مع العجن الى ان تحصلي على كرة عجين متماسكة غير لاصقة .... اعجنيها مدة 10 الى 12 دقيقة جيدا الى أن تصبح ناعمة الملمس.
تغطى و تترك ترتاح الى ان تحضري الصلصة و الحشو .
صلصة البيتزا :
حبة كوسة مسلوقة
حبة بادنجان مسلوقة
نصف جزرة مسلوقة
كوب عصير طماطم طبيعي
ملعقة مسحوق الثوم
ملح و فلفل
ملعقة بابريكا
تطحن الخضروات المسلوقة , طحنا خشنا في محضرة الطعام .
تضاف الى الطماطم و تتبل ... ثم تقلى على النار مدة 10 دقائق .
اذا أحسستي أن الصلصة كثيفة خففيها بماء سلق الخضروات .
وزعي الصلصة على البيتزا و ابتدئي حشوها الآن .
حشو البيتزا:
100ج من اللحم المفروم الخالي من الدهن
حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح
5 حبات فطر مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة اوريغانو
ملعقتين كبيرة من جبن الامنتال المبشور
بضع حبات زيتون أسود
وزعي مكونات الحشو على البيتزا بطريقة جميلة ما عدا الجبن المبشور .
اخبزيها في فرن متوسط الحرارة من 25 الى 35 دقيقة الى ان تنضج .
اطفئي الفرن .. ثم رشي البيتزا بالجبن و اعيدها الى الفرن المطفي الى ان يذوب الجبن .
يارب تعجبك
منقوووول
رد: بيتزا صحية بدقيق الشوفان لعيون بدريه حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا صحية بدقيق الشوفان لعيون بدريه حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا صحية بدقيق الشوفان لعيون بدريه حبيبتى
رد: بيتزا صحية بدقيق الشوفان لعيون بدريه حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا صحية بدقيق الشوفان لعيون بدريه حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : بطه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا صحية بدقيق الشوفان لعيون بدريه حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة احساس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| من أهم فوائد الشوفان !كيف يساعدك في خساره الوزن | حياه الروح 5 | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| الشوفان فوائد الشوفان معلومات عن الشوفان | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| [فيديو] طريقة عمل ميل فاي الشيف حسن لعيون حبيبتى كاندى | سوبر مامى | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة عمل بيتزا ، بيتزا صحية بدقيق الشوفان ، عمل بيتزا بدقيق الشوفان | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| بيتزا بالبسكويت ، بيتزا لذيذة بالبسكويت ، بيتزا البسكوت والتوست | JİLO | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 09:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع