طريقة عمل الباى بالتوت
طريقة عمل الباى بالتوت
المكونات:
كوب و ٤/٣ طحين
٤/٣ كوب دقيق الذرة Cornmeal
رشة ملح
٢ م ك سكر
إصبعين زبدة
م ك لبنة أو كريمة حامضة
م ك عسل
٢ م ك ماء
كريمة خفق
سكر ( للرش على السطح)
كوبين توت أزرق
م ص بشر الليمون
م ك عصير ليمون
٢ م ك سكر
قرفة مطحونة
المقادير:
في وعاء نخلط الطحين و دقيق الذرة و الملح و السكر بملعقة.
نضيف عليهم الزبدة مقطعة، و اللبنة و العسل و الماء. بإستخدام شوكة أو خلاط، نهرس الزبدة حتى تختلط بالطحين و يصبح لدينا خليط كالفتات.
نضع الفتات على سطح مستوي و نظيف و نجمعه على بعضه مع عجن خفيف. نقسم العجينة إلى قرصين و نغلفها بالنايلون و نضعهما في الثلاجة ٣٠ دقيقة.
نغسل التوت و نعصر عليه الليمون و نرشه بالبشر و السكر و نضعه جانباً.
نحمي الفرن ٣٧٥ درجة. نضع ورق الخبز على الصينية.
نرش سطح العمل بالطحين ثم نضع فوقه القرص الأول و نفرده ثم نرفعه برفق و نضعه في الصينية.
نوزع التوت بالتساوي على العجينة. نرش التوت بقليل من القرفة. نفرد القرص الثاني و نغطي التوت.( قد يتقطع العجين عند رفعه. لا داعي للقلق. إستخدموا مهاراتكم في الترقيع)
ندهن الوجه بكريمة الخفق و نرشه بقليل من السكر و ندخل الصينية الفرن ٣٠-٤٠ دقيقة.
بعد أن يبرد الباي يقطع و يقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباى بالتوت
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباى بالتوت
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباى بالتوت
رد: طريقة عمل الباى بالتوت
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباى بالتوت
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباى بالتوت
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الباى بالتوت
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل تشيز كيك بالتوت | semo12 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل تشيز كيك . طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة . طريقة عمل تشيز كيك بالتوت | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل سموثي الرمان بالتوت | انا طفلة | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| طريقة: عمل سموثي الزبادي بالتوت - دايت | زاهرة الياياسمين | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| طريقة موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء 2024،عمل طريقة موس بالتوت والشوكولاتة البيض | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 12:04 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع