رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقائق
الكمية تكفي 4 أشخاص
المكونات:
400 غ رز بسمتي طويل الحبة
1 كيلو لحم غنم مقطع وبدون عظم
للسلق:
حبات هيل
عود قرفة
بصلة
ورقة غار
1/2 كوب عدس أخضر
1 حبة بصل كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة طعام بهار مشكل
2 ملعقة شاي ملح
4 أكواب مرق سلق اللحمة مصفاة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
2 حبة ليمون مجفف
2 ملعقة طعام زيت نباتي
الطريقة:
•يغسل الأرز وينقع في ماء بارد لمدة 20 دقيقة
•يغسل العدس وينقع في ماء دافي لمدة 20 دقيقة
•تغسل قطع اللحمة في قدر عميق على النار مع مطيبات السلق وتترك حتى تنضج حوالي 45 دقيقة
•في قدر عميقة يسخن الزيت ويقلى البصل والثوم حتى يذبل البصل
•نضيف العدس والبهارات والمرق والملح والفلفل والليمون المجفف ويغلى المزيج لمدة 15 دقيقة
•نضيف الأرز واللحمة ونحكم إغلاق القدر ويترك الأرز ليستوي على نار هادئة جداً لمدة 30 دقيقة
•يسكب الأرز في صحن التقديم ويقدم ساخناً
منقوووووول
روزة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : الس_ل_طان_ه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز العدس الاخضر الماش مع اللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة بالخضار | ♥مبدهـ♥ | مطبخ اللحوم | ||
| فوائد العدس الأحمر ,ماهي فوائد العدس الأحمر, | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء ,ملف كامل لطبخ اللحوم | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| الشاى الاخضر اهمية الشاى الاخضر فى فصل الشتاء | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فوائد شاى الاخضر | رانيا الزناتى | الطب البديل | ||
الساعة الآن 06:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع