البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
المكوّنات :
8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
300 غ من لحم البقر المفروم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من زيت القلي
طريقة التحضير :
تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ.
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل.
يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار.
تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.
تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : بوحة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الطب البديل | ||
| البطاطاالحلوة,8 أسباب رائعة لتناول البطاطا الحلوة | محبه لله | الطب البديل | ||
| البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم... | I dO nOt CaRe | مطبخ اللحوم | ||
| البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم.طريقة عمل البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم | محبة صديقاتها | سلطات ومقبلات | ||
| البطاطا [ طرق زراعتها - أصنافها - العمليات الزراعية ] | ريموووو | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 05:43 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع