أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=136422
1798 4
#1

وصفة شوربة الدجاج والعدس الأصفر

شوربة الدجاج والعدس الأصفر

المقادير

كوب من العدس الأصفر
كوبان من الماء
ورقة غار
ربع كوب من الزيت النباتي أو ملعقتا طعام من الزبدة
بصلة متوسطة مفرومة
صدر دجاج مقطع إلى قطع كبيرة
ملعقة صغيرة من التوابل المتنوعة
ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود




ملح حسب الحاجة
6 أكواب من مرقة الدجاج
فصا ثوم مهروسان
ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل

الطريقة

توضع 3 أكواب من مرقة الدجاج في قدر كبيرة.

يغسل العدس ويصفى ثم يضاف إلى المرقة. تضاف ورقة الغار ويطهى المزيج على النار حتى ينضج العدس. يهرس بعدها الخليط في خلاط الطعام للحصول على هريسة ناعمة وقشدية.

يحمى الزيت أو الزبدة ويقلى البصل حتى يذبل. تضاف قطع الدجاج والملح والبهار مع 3 أكواب من الماء أو المرقة. يطهى الخليط لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج. يضاف حينها الثوم المهروس وأوراق إكليل الجبل وتطفأ النار.

يرفع لحم الدجاج من القدر ويفتت، ثم يعاد إلى الحساء.

تضاف هريسة العدس إلى المزيج أعلاه وتعاد القدر إلى النار ويطهى محتواها لمدة 8 إلى 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

تطفأ النار ويقدم الحساء ساخناً.
بالهنا و الشفا



إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#2

افتراضي رد: شوربة الدجاج والعدس الأصفر

رد: شوربة الدجاج والعدس الأصفر
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#3

افتراضي رد: شوربة الدجاج والعدس الأصفر

تسلم ايدك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
#4

افتراضي رد: شوربة الدجاج والعدس الأصفر

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#5

افتراضي رد: شوربة الدجاج والعدس الأصفر

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية فتاة بالحياء تجملت اكلات للرجيم واطباق صحية
رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم ريموووو مطبخ الدجاج
لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج ام الاء وبيان2 مطبخ الدجاج
شوربة الدجاج,طريقه عمل شوربة الدجاج, شوربة الدجاج الشهيه وغارت الحوراء شوربات وحساء
شوربة الدجاج الصينية,طريقة التحضير شوربة الدجاج الصينيه,مكونات شوربة الدجاج الصينية اخلاصي لحبي شوربات وحساء


الساعة الآن 04:04 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل