الكريب بكيك جوز الهند واللوز
الكريب بكيك جوز الهند واللوز
الكريب الحلو له وصفات كتيرة ومتنوعة ... والكيك اللذيذ مفيش غنى عنه في أي بيت والأطفال يحبونه كتيييييييير ...
لك شو رأيك نجمع الاتنين سوا في شي واحد ....؟
طريقة جديدة ورائعة لتحضير ...كيك جوز الهند واللوز في كريب .....!
المقادير:
للكريب
3 بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 1 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
للكيك
1 كوب زبدة
4 بيض
3/4 كوب جوز هند مبشور
1/4 كوب لوز مطحون
1/2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
مربى مشمش مخففة بالماء الدافئ للتزيين
فاكهة طازجة للتزيين
الطريقة :
للكريب
-يُخفق البيض في وعاء عميق مع الحليب، الزيت، الدقيق، السكر والفانيليا بواسطة مضرب سلك يدوي، حتى نحصل على خليط متجانس لا توجد به أي كُتل (يُمكن تصفية الخليط بمصفاة سلك للتخلص من الكُتل إن وُجدت).
-تُسخن مقلاة على نار متوسطة، وتُدهن بقليل من الزيت.
-يُسكب كمية من الخليط، وتُوزع في المقلاة بتحريكها بشكل دائري للحصول على قرص رقيق.
-يُترك حتى يُصبح الجانب الملامس للمقلاة ذهبي اللون.
-يُرفع على ورق زبدة، وتُكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية الخليط، مع وضع ورق زبدة بين كل قرص وآخر حتى لا تلتصق.
-يُغطى بقطعة قماش نظيفة لحين تحضير خليط الكيك حتى لا تجف.
للكيك
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-تُدهن قوالب كيك صغيرة (يُمكن فك جوانبه) بقليل من الزبدة.
-تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تُصبح كالكريمة.
-يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق.
-تُخلط باقي المكونات الجافة في وعاء عميق وتُضاف تدريجياً لخليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس.
-يُبطن كل قالب كيك بقرص من الكريب بحيث يُغطي القاع والجوانب، ثم يُوزع خليط الكيك في القوالب ويُساوى السطح.
-تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى النضج.
-يُترك الكيك ليبرد قليلاً، ثم يُرفع من القالب ويوضع على شبكة معدنية حتى يبرد تماماً قبل التزيين.
-يُدهن الكيك بمربى المشمش المخففة وتُزين بقطع الفاكهة الطزجة، ثم تُدهن الفاكهة مرة أخرى بالمربى.
الكريب الحلو له وصفات كتيرة ومتنوعة ... والكيك اللذيذ مفيش غنى عنه في أي بيت والأطفال يحبونه كتيييييييير ...
لك شو رأيك نجمع الاتنين سوا في شي واحد ....؟
طريقة جديدة ورائعة لتحضير ...كيك جوز الهند واللوز في كريب .....!
المقادير:
للكريب
3 بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 1 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
للكيك
1 كوب زبدة
4 بيض
3/4 كوب جوز هند مبشور
1/4 كوب لوز مطحون
1/2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
مربى مشمش مخففة بالماء الدافئ للتزيين
فاكهة طازجة للتزيين
الطريقة :
للكريب
-يُخفق البيض في وعاء عميق مع الحليب، الزيت، الدقيق، السكر والفانيليا بواسطة مضرب سلك يدوي، حتى نحصل على خليط متجانس لا توجد به أي كُتل (يُمكن تصفية الخليط بمصفاة سلك للتخلص من الكُتل إن وُجدت).
-تُسخن مقلاة على نار متوسطة، وتُدهن بقليل من الزيت.
-يُسكب كمية من الخليط، وتُوزع في المقلاة بتحريكها بشكل دائري للحصول على قرص رقيق.
-يُترك حتى يُصبح الجانب الملامس للمقلاة ذهبي اللون.
-يُرفع على ورق زبدة، وتُكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية الخليط، مع وضع ورق زبدة بين كل قرص وآخر حتى لا تلتصق.
-يُغطى بقطعة قماش نظيفة لحين تحضير خليط الكيك حتى لا تجف.
للكيك
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-تُدهن قوالب كيك صغيرة (يُمكن فك جوانبه) بقليل من الزبدة.
-تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تُصبح كالكريمة.
-يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق.
-تُخلط باقي المكونات الجافة في وعاء عميق وتُضاف تدريجياً لخليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس.
-يُبطن كل قالب كيك بقرص من الكريب بحيث يُغطي القاع والجوانب، ثم يُوزع خليط الكيك في القوالب ويُساوى السطح.
-تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى النضج.
-يُترك الكيك ليبرد قليلاً، ثم يُرفع من القالب ويوضع على شبكة معدنية حتى يبرد تماماً قبل التزيين.
-يُدهن الكيك بمربى المشمش المخففة وتُزين بقطع الفاكهة الطزجة، ثم تُدهن الفاكهة مرة أخرى بالمربى.
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
انا بعمل الكريب العادي
لكن الطريقه دي جديده عليا
ان شاء الله اجربها
يسلموووووووووو ياقمر
بارك الله فيكِ
لكن الطريقه دي جديده عليا
ان شاء الله اجربها
يسلموووووووووو ياقمر
بارك الله فيكِ
إظهار التوقيع
توقيع : همسه بريئه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكريب بكيك جوز الهند واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ٣٠ فائدة لزيت جوز الهند | Mannnar Khaled | العناية والجمال | ||
| حليب جوز الهند.. مستحضر طبيعي لجمال شعرك وبشرتك | زهرة الوادى 2 | العناية بالبشرة | ||
| فوائد جوز الهند المجفف,8 فوائد لجوز الهند المجفف,تعرفي علي فوائد جوز الهند المجفف | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| تعرفي على فوائد جوز الهند للشعر! 2024 | ЙǑŏƒ | العناية بالشعر | ||
| الكريب طريقة عمل الكريب بالصور افضل طريقة للكريب بالصور مميز | دوما لك الحمد | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 09:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع