حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
المقادير:
-فخذان من الدجاج منزوعا العظام
-ملعقة شاي من البهارات الإيطالية الجافة
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-ملعقة طعام من زيت الزيتون
-حبّة من البصل، مفرومة
-حبّة من الفليفلة الحمراء، مقطّعة إلى قطع صغيرة
-فص من الثوم المدقوق
90- غراماً من الفطر الطازج
-600 ملليلتر من مرق الدجاج
-190 غراماً من البندورة المفرومة
-ملعقتا طعام من خل البلسميك
-ملعقة طعام من صلصة البندورة
-410 غرامات من حبّات الفاصولياء المغسولة والمجفّفة
-مكعّب من مرق الدجاج
-قليل من الحبق (الريحان) الطازج، للتزيين
طريقة التحضير:
1 -يتبّل فخذا الدجاج بالبهارات الإيطالية والملح والفلفل. يحمّى الزيت في المقلاة ذات القعر غير اللاصق، ويقلّب فيها فخذا الدجاج لبضع دقائق. ثم يضاف الجانحان والبصل ويقليا معهما ل 5 دقائق إضافية.
2 -في قدر عميقة توضع على النار، يمزج كل من الدجاج والبصل والفليفلة الحمراء والثوم والفطر والبندورة وصلصة البندورة وخل البلسميك ومرق الدجاج، وذلك حتى الغليان، ثم تغطّى القدر، مع إيداع هذا المزيج على النار لـ 20 دقيقة إضافيّة.ثم، يضاف كلّ من حبّات الفاصولياء ومكعّب المرق، مع التحريك لـ 5 دقائق إضافية. يزيّن بالحبق.
(هذه المقادير تكفي شخصين).
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : نجمةk
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : رائعة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حضّري الدجاج على الطريقة الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف كامل للعنايه بالجسم ، خلطات العنايه بالجسم ، خلطات تفتيح وترطيب ، خلطات منو | ام طاطو | العناية بالجسم | ||
| طريقتين لعمل اجنحة الدجاج | ♥مبدهـ♥ | سلطات ومقبلات | ||
| اكلات سهله وسريعه للعشاء,اكلات شهيه ولذيذه وتنوعه | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| ملف خاص للتتبيلات الخاصة الشوى للحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| تتبيلات لكل أكلاتك (ملف كامل) | Maya Star | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 11:18 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع