شوربة الجزر بالجنزبيل
المقادير:
3 ملعقة كبيرة زبدة
6 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفري
6 كوب مرق (يفضل مرق الخضار)
ملح و فلفل
2 كوب عصير برتقال
الطريقة:
- يُسخن الزبد على نار متوسطة.
- يُضاف الجزر ويقلَّب، ثم يُضاف المرق والزنجبيل ويتبل بالملح.
- عندما يبدأ الخليط في الغليان تُخفَّف الحرارة ويُترك حتى ينضج الجزر.
- تقسم الشوربة إلى أجزاء (لسهولة ضربها) وتضرب في الخلاط الكهربائي.
- قبل التقديم، يُضاف عصير البرتقال ويعاد تسخينها.
- يجب خلط العصير والشوربة قبل تقديمها بساعتين على الأقل حتى تتجانس المكونات.
يُمكن أن تقدّم باردة أو دافئة، وتزين بقليل من الكريمة وورق النعناع الطازج إذا توفر. كما يمكن حفظ هذه الشوربة بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر.
منقووول
رد: شوربة الجزر بالجنزبيل
إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الجزر بالجنزبيل
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الجزر بالجنزبيل
رد: شوربة الجزر بالجنزبيل
رد: شوربة الجزر بالجنزبيل
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| فوائد الجزر العديده ،تقوية النظر ومحاربة السرطان وترطيب البشرة بالجزر | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| اهم فوائد عصير الجزر | كـبرياء أنثي | الطب البديل | ||
| الجزر عصير الجزر اهمية عصير الجزر للانسان | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| الجزر وما أدراك ما الجزر * ملاحظات و فوائد | اماني 2011 | الطب البديل | ||
الساعة الآن 01:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع