مسقعه بالدجاج اعداد مسقعه بالدجاج
- نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية
- وقت التحضير: 70
- الكمية تكفي: 4
- درجة الصعوبة: متوسط
المكونات
- ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي
- ملعقة كبيرة من الملح
- بصلة كبيرة مقطعة
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة
- كوب من معجون الطماطم المعلب
- 500 جم من صدور الدجاج المخلية
- ثلث كوب من أوراق البقدونس المقطعة
- زيت نباتي للقلي
- كوب زبادي
- ثلثا كوب جبن شيدر أو بارميزان (حسب رغبتك)
اقرأ المزيد:
وصفة الخضار على الطريقة الصينية
المشروم المحشي
طريقة التحضير
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السُمك وضعيها جانبا.
قشري الباذنجان وقطعيه شرائح ثم ضعيه في طبق وعليه كمية من الملح و ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة.
أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت النباتي وضعي فيها شرائح الباذنجان وقلّبي على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ارفعيه من على النار وضعي الباذنجان في طبق حجمه مناسب.
أعيدي المقلاة إلى النار واخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل وقلّبي لمدة من 3 إلى أربع دقائق، أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة من 2 إلى 3 دقائق ثم أضيفي شرائح الدجاج والبقدونس وغطي المقلاة واتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعيها من على النار.
أحضري صينية حجمها مناسب، ضعي فيها نصف كمية شرائح الباذنجان المقلية وعليها خليط الدجاج والطماطم وضعي المتبقي من الباذنجان على السطح ثم انثري الجبن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة واستمتعي مع أسرتك بالمذاق اللذيذ.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مسقعه بالدجاج اعداد مسقعه بالدجاج
bonne proposition 
رد: مسقعه بالدجاج اعداد مسقعه بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مسقعه بالدجاج اعداد مسقعه بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مسقعه بالدجاج اعداد مسقعه بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : بحبكm
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مسقعه بالدجاج اعداد مسقعه بالدجاج
رد: مسقعه بالدجاج اعداد مسقعه بالدجاج
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2024 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2024 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| فطيرة تركية بالدجاج,طريقة اعداد فطيرة تركية بالدجاج,طرق عمل فطيرة تركية بالدجاج | دوما لك الحمد | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة سلطة " المشروم بالدجاج " ,طريقه اعداد وصفة سلطة " المشروم بالدجاج " | حياه الروح 5 | سلطات ومقبلات | ||
| الارز بالدجاج والكريمه اعداد الارز بالدجاج والكريمه | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة لسان العصفور بالدجاج والشوفان بالدجاج 2024 بالصور,طريقه اعداد شوربه الشوفا | ريموووو | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 06:24 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع