.gif)
طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
المقادير:-
1- نص كيلو أرز منقي ومغسول جيدا
2- كيلو الا ربع لبن مغلي
3- عدد 2 ملعقه سمن بلدي
4- ذره ملح وفلفل اسود
5- نص كيلو كبد و قوانص
الطريقة:-
1- نغسل الكبد والقوانص جيدا بالخل لضياع ريحة الزفاره
2-بعدها نشوحها فى السمن قليلا قبل وضعها فى الطاجن
يشوح الأرز قليلا على النار
3- نحضر الطاجن الفخار وندهنه بالسمن جيدا ثم نضيف فيه نصف كمية الارز ثم نضيف فوقه الكبد والقوانص ونرجع نضيف باقى الارز فوق الكبد والقوانص ويضاف فوقه اللبن والملح والفلفل
4-يوضع في فرن درجه حرارته متوسطه حتى يقترب من النضج
ثم نخرجه وندهن القشده علي وجهه
ثم يوضع في الفرن مره أخري حتي يتم نضجه
و بالهنا والشفا يا عدولات
1- نص كيلو أرز منقي ومغسول جيدا
2- كيلو الا ربع لبن مغلي
3- عدد 2 ملعقه سمن بلدي
4- ذره ملح وفلفل اسود
5- نص كيلو كبد و قوانص
الطريقة:-
1- نغسل الكبد والقوانص جيدا بالخل لضياع ريحة الزفاره
2-بعدها نشوحها فى السمن قليلا قبل وضعها فى الطاجن
يشوح الأرز قليلا على النار
3- نحضر الطاجن الفخار وندهنه بالسمن جيدا ثم نضيف فيه نصف كمية الارز ثم نضيف فوقه الكبد والقوانص ونرجع نضيف باقى الارز فوق الكبد والقوانص ويضاف فوقه اللبن والملح والفلفل
4-يوضع في فرن درجه حرارته متوسطه حتى يقترب من النضج
ثم نخرجه وندهن القشده علي وجهه
ثم يوضع في الفرن مره أخري حتي يتم نضجه
و بالهنا والشفا يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
إظهار التوقيع
توقيع : نجوم الليل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
وأنا بعمله ومش بيحتاج لنقع الأرز أو تشويحه تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
رد: طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن السمك , طريقة عمل طاجن السمك , طهى طاجن السمك | محبه لله | المأكولات البحرية | ||
| حلوى الارز المعمر بالسكر،طريقه عمل الارز المعمر بالسكر،طريقه تحضير الارز المعمر | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل | ام يوسف الغالي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طاجن الرز المعمر بالفراخ | لافالانتينا | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 11:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع