أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=147614
1992 5
#1

افتراضي اكلة عراقية بجدارة تعالوا تذوقوها

شلونكم ياحبايب عساكم بألف خير طبعا اليوم جمعة مباركة عالجميع وبما اني ماعندي دوام اليوم لانها عطلة حبيت اسوي اكلة غدا للعائلة طعمها طيب جدا وهي رز بالفول الاخضر بالعراق نسميه (تمن باقلاء) وهي تؤكل مع اللبن الرائب او السوب تبع الللحم او الدجاج طبعا نحن اكلناها مع اللبن الرائب علشان نريح معدتنا شويه من اللحوم نجي عالمقادير:
1- كيلو فول اخضر طبعا مزال عنه القشور تبع الصوابع والقشر اللي في نفس الحبة




2- كوبين رز بسمتي او اي رز متوفر عندك
3- رأسين بصل اخضر مفروم ناعم
4- حزمة من الشبت مفرومة
5- ثلاث ملاعق زيت وملح وماء
التحضير:
نغسل الفول ونصفيه من الماء ثم نغسل الرز وننقعه في الماء وطبعا نحط الحلة عالنار وفيها ماء بيغلي وملح عالشان الرز اللي راح نصفيه من ماء النقع ونضيفه للحلة وفي هذه الاثناء نضع الزيت في طاسة ونذبل البصل فيها ثم نضيف الفول ونقلب ثم الشبت ونقلب الى ان يصبح الفول اخضر فاتح نحط عليه ماء ساخن لايكاد يغطيه حتى نحافظ على شكل حبة الفول ونضيف الملح نخلي الرز شبه ناضج ونصفيه من الماء في مصفاة الرز ثم نرجعه للحلة لين مايستوي الفول وينشف الماء منه ويحمس قليلا بعدين نضيفه الى الرز ونقلب بخفة جدا ثم نتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج مع التقليب الخفيف جدا ونصبه في صحون متفرقة او سرفيس ونزينه حسب ذوقكم والف عافية عيوني لكن ارجوا المعذرة لان الصور لم تحمل في الموضوع



إظهار التوقيع
توقيع : حبيبي ياعراق
#2

افتراضي رد: اكلة عراقية بجدارة تعالوا تذوقوها

يسلمو ايديك

#3

افتراضي رد: اكلة عراقية بجدارة تعالوا تذوقوها

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#4

افتراضي رد: اكلة عراقية بجدارة تعالوا تذوقوها

جزاكي الله خيرااا
#5

افتراضي رد: اكلة عراقية بجدارة تعالوا تذوقوها

يسلمووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#6

افتراضي رد: اكلة عراقية بجدارة تعالوا تذوقوها

رد: اكلة عراقية بجدارة تعالوا تذوقوها
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مسجات عراقية للمتزوجين رسائل حب عراقية مسجات رومانسية للحبيب روزة رسائل وتوبيكات
رسائل حب عراقية مسجات عراقية رومانسية روزة رسائل وتوبيكات
مسجات غزل عراقية اروع رسائل الغزل بالحبيب عراقية 2024 روزة رسائل وتوبيكات
اجدد مسجات عراقية حب رومانسية احساس و شوق عتاب و حزن روزة رسائل وتوبيكات
مسجات عراقية لللجوال مسجات رومانسية مسجات ماقبل النوم عراقية للموبايل روزة رسائل وتوبيكات


الساعة الآن 11:33 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل