أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> من مطبخي

خبرات مطبخيه

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=147734
2175 5
#1

129127 خبرات مطبخيه

خبرات مطبخيه
مطبخية,خبرات
مكاييل ومعايير بالجرام
g


كوب سكر = 200 جرام
كوب دقيق = 125 جرام
كوب ماء = 125 جرام
كوب زيت = 218 جرام
كوب زبد = ¾ 226 جرام

ملعقة كبيرة سكر = ½ 12 جرام
ملعقة كبيرة دقيق = ¾ 7 جرام
ملعقة كبيرة ماء = ¾ 14 جرام
ملعقة كبيرة زيت = ½ 13 جرام
ملعقة كبيرة زبد = 8/1 14 جرام

ملعقة صغيرة سكر = 8/1 4 جرام
ملعقة صغيرة دقيق = ½ 2 جرام
ملعقة صغيرة ماء = 5 جرام
ملعقة صغيرة زيت = ½ 4 جرام
ملعقة صغيرة زبد = ¾ 4 جرام

التمر

عُرف التمر منذ أكثر من خمسة آلاف سنة ، وهو من أحلى الفواكه حيث يحتوي على نسبة عالية من السكر ، وهو كذلك مصدر جيد للكربوهيدرات ، يُزرع في كثير من دول الشرق الأوسط .. ويوجد منه أنواع كثيرة وعديدة .. نذكر منها التمر الطري وشبه الطري والجاف .

والتمر الجاف – حسب التحاليل الحديثة - يحتوي على :-

70 % كربوهيدرات
2,5 % دهون
33 % ماء
2 % أملاح المعدنية
10 % ألياف
9 % بروتين
16 % سكريات

ومعنى ذلك كله أنه غذاء متكامل للجسم خاصةً للحامل والمرضع ، فهو يفيد في تسهيل عملية الوضع ، حيث أن به أنزيمات طبيعية تساعد على تقلصات الرحم ، أيضا يُدر الحليب وقت الإرضاع ، كما أنه يفيد الرياضيين لتعويض الطاقة المفقودة أثناء أداء التمارين حيث يعطي للإنسان طاقة بعد 4/1 ساعة فقط من أكله .

كذلك يحفظ للبشرة طراوتها ويشفي من جفاف القرنية بالعين ويقوي الأعصاب .





يدخل التمر كطعام أساسي ( سُنه ) في الموائد الرمضانية خاصة عندما يُقدَم مع الحليب .

بذوره ( النواة ) تستخدم بديلاً للبن – بعد تحميصها وطحنها – في العديد من بلدان العالم ، ويستخرج من ( النواة ) كذلك زيت النخيل .

ويستخرج منه كذلك الدبس ، وهو معروف في العالم العربي باسم '' دبس التمر '' الذي يفيد في تحليل البلغم وينقي الصدر ويشفي من أوجاع المفاصل .
منققققول


#2

افتراضي رد: خبرات مطبخيه

الف شكر حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: خبرات مطبخيه

mashkoooooooooooooraaaa
#4

افتراضي رد: خبرات مطبخيه

يسلموووووووو

رد: خبرات مطبخيه
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#5

افتراضي رد: خبرات مطبخيه

رد: خبرات مطبخيه
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#6

افتراضي رد: خبرات مطبخيه

مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : سمسمة ابراهيم


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
خبرات ونصائح مطبخيه مصوره منشورات نصائح وخبرات مطبخيه للفيس بوك نصائح مطبخيه مصوره تص روزة استشارات ونصائح مطبخية
نصائح مطبخيه مصورة نصائح جميله خاصه بعدلات نصائح مطبخيه مهمه عمر ابانا وعائشه امنا استشارات ونصائح مطبخية
نصائح مطبخيه 2024 نصائح مطبخيه مصوره نصائح مطبخيه من تصميمي 2024 جويريه استشارات ونصائح مطبخية
خبرات ونصائح مطبخيه لكل ست بيت ,تصميمي نصائح مهمه تفيدك في حياتك حياه الروح 5 استشارات ونصائح مطبخية
نصائح مطبخيه بالصور 2024 نصائح مطبخيه جديده ومفيدة معلومات تهمك فى المطبخ لكل ست بيت حسناء استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 07:47 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل