عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
المكـونات
1 كيلو عكاوي (ذيل بقري مقطع 2 سنتيمتر)
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 فص ثوم مفروم
2 كوب بصل صغير
2 كوب مشروم (عش غراب)، أنصاف
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 بصل متوسط مقطع قطعاً صغيرة
1 كوب جزر مقطع قطعاً صغيرة
ملح وفلفل
توابل طازجة (زعتر أخضر، بقدونس، كرفس)
1 كوب ماء
الطريقة:
-تُتبل العكاوي بالملح والفلفل وترش بالدقيق.
-يُسخن الزيت على نار متوسطة وتحمر قطع العكاوي من كل جانب.
-يُضاف الثوم والبصل المقطع والجزر والماء.
-تُربط التوابل الطازجة وتوضع مع الخليط ويغطى الوعاء حتى تبدأ في الغليان.
-يُسخن السكر في وعاء آخر حتى يصبح مثل الكراميل وقبل أن يبدأ في الاحتراق يضاف البصل المقشر الصغير ويقلَّب حتى تتكون قشرة ذهبية خارجية ثم يضاف البصل وعش الغراب إلى العكاوي ويوضع الجميع بفرن حرارته 170 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة.
- يمكن أن يقدم هذا الطبق بمفرده أو بجانب طبق من النشويات من الأرز أو البطاطس أو المكرونة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عكاوى بالمشروم والكارى اعداد عكاوى بالمشروم والكارى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| باستا بالمشروم والخضار وقطع دجاج,طريقة اعداد باستا بالمشروم والخضار وقطع دجاج | دوما لك الحمد | سلطات ومقبلات | ||
| شرائط المكرونه بالمشروم والكريمه اعداد شرائط المكرونه بالمشروم والكريمه | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 08:19 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع