أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
نقدم لزوارنا الكرام المحبي اللأكلات اللبنانية طريفة اعداد وتحضير أرز بالدجاج , أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
المقادير
المقادير
1/2 كوب أرز بسمتي أو عادي
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا جدا
3 صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
1/2 كوب كرفس مقطع
1 ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة كوسة مقطعة شرائح صغيرة
2 ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 مرقة دجاج
1/4 ملعقة صغيرة من الكركم
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
1/4 ملعقة صغيرة من الحبهان
1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة المطحونة
1 ملح وفلفل أسود
3 أكواب من الماء
الطريقة
– نحضر قدرا، ونضع فيه أكواب الماء ونتركها على النار حتى تغلي الماء، ثم نضيف الأرز وكمية من الملح ونقلّبه جيدا ثم نخفض درجة الحرارة ونغطي القدر، ونتركها على النار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
– نحضر مقلاة، ونضع فيها الزيت ثم نضعها على النار حتى يسخن ، ونضيف البصل المقطع ونقلّبه لمدة دقيقتين ، ثم نضع عليه قطع الدجاج، الثوم، الكرفس، الجرز والكوسة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
– ثم نضيف الطماطم، مرقة الدجاج وجميع التوابل ، ونقلّب المحتويات حتى تنضج مكعبات الدجاج ثم نرفع المقلاة من على النار.
– نضيف المحتويات إلى قدر الأرز ونقلّب جيدا ثم نضع الأرز في طبق التقديم وبالهنا والشفا .
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغيرا جدا
3 صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
1/2 كوب كرفس مقطع
1 ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة كوسة مقطعة شرائح صغيرة
2 ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 مرقة دجاج
1/4 ملعقة صغيرة من الكركم
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
1/4 ملعقة صغيرة من الحبهان
1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة المطحونة
1 ملح وفلفل أسود
3 أكواب من الماء
الطريقة
– نحضر قدرا، ونضع فيه أكواب الماء ونتركها على النار حتى تغلي الماء، ثم نضيف الأرز وكمية من الملح ونقلّبه جيدا ثم نخفض درجة الحرارة ونغطي القدر، ونتركها على النار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
– نحضر مقلاة، ونضع فيها الزيت ثم نضعها على النار حتى يسخن ، ونضيف البصل المقطع ونقلّبه لمدة دقيقتين ، ثم نضع عليه قطع الدجاج، الثوم، الكرفس، الجرز والكوسة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
– ثم نضيف الطماطم، مرقة الدجاج وجميع التوابل ، ونقلّب المحتويات حتى تنضج مكعبات الدجاج ثم نرفع المقلاة من على النار.
– نضيف المحتويات إلى قدر الأرز ونقلّب جيدا ثم نضع الأرز في طبق التقديم وبالهنا والشفا .
إظهار التوقيع
توقيع : SHARMOON
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2024 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2024 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| أرز أصفر بالدجاج والخضروات,طريقة عمل أرز أصفر بالدجاج والخضروات,تحضير أرز أصفر بالدجا | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل أرز أصفر بالدجاج والخضار, خطوات تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضار | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
| بالصور طبق أرز بالدجاج مع الطماطم | اسيرة 67 | مطبخ الدجاج | ||
| أرز السليق بالدجاج.طريقة تحضير أرز السليق بالدجاج | محبة صديقاتها | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 09:23 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع