طريقة تحضير الكوسا المحشي
لتحضير الكوسا المحشي، نحتاج المقادير التالية:
علبة بندورة حب معلبة.
ملعقة صغيرة قرفة.
كيلو لحم مفروم خالية من الده.
2 كوب أرز مصري.
12 حبة كوسا متوسطة ومحفورة.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهار.
ملعقة صغيرة ملح.
3 ملاعق زيت نباتي.
علبة معجون البندورة.
أما طريقة تحضير الكوسا المحشي:
- ننقع الأرز بالماء حتى نتخلص من النشأ الموجود فيه.
- نخلط الأرز مع اللحم والبهارات والزيت ونحشي الكوسا بالخليط.
- نضع الإصبع الصغير في الكوسا حتى نتأكد أنه يوجد فيها فراغ 3 سنتيمتر حتى لا تنفجر وتخرج الحشوة.
- نضع الكوسا في الطنجرة ونضيف اليها معجون البندورة مع البندورة الحب المعلبة والقليل من الملح.
- نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى تنضج الكوسا حيث تتراوح مدة الطهي من ساعة إلى ساعتين، وتقدم ساخنة.
رد: طريقة تحضير الكوسا المحشي
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الكوسا المحشي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الكوسا المحشي
إظهار التوقيع
توقيع : سمية عرابى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الكوسا المحشي
رد: طريقة تحضير الكوسا المحشي
إظهار التوقيع
توقيع : مطبخ تووما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الكوسا المحشي
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| محاشي 2024 طرق عمل المحشي في البلدان العربية | norhan7 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصر | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| فوائد الكوسا للرجيم | Mannnar Khaled | الرجيم والرشاقة | ||
| شوربه الكوسا مع الريحان الاخضر،طريقه عمل شوربه الكوسا بالريحان الاخضر،طريقه تحضي | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| فوائد الكوسا للي ما بيحبوها هتحبوها يعني هتحبوها | ĦǎḒồỘǒŜĦ Ằŋẵ | الطب البديل | ||
الساعة الآن 12:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع