طريقة طبخ الكسكس بالكفتة بسهولة
المقادير:
نصف كيلو لحم ضأن مفروم.
نصف كيلو لحم مفروم.
واحد معلقة صغيرة زعتر، اوريجانو.
واحد ونصف معلقة صغيرة توابل رأس الحانوت (تشكيلة توابل مغربية ).
ملح، فلفل اسود .
رشة جوزة الطيب جوز.
بشر ليمونة.
واحد بيضة كبيرة.
نصف كوب بقسماط (فتات خبز ).
عبوة كسكسي سريع التحضير.
اتنين فص ثوم مفروم.
بصل أخضر شرائح.
نعناع اخضر شيفوناد (شرائح رفيعة ).
تلات حبات طماطم مكعبات.
واحد كوب زبيب منقوع في ماء.
واحد كوب جبن فيتا.
زيت زيتون.
واحد مكعب مرقة دجاج.
شرائح لوز.
الطريقة:
- في البداية تبلي اللحم بالتوابل ورأس الحانوت واخلطي مع البيض والبقسماط والثوم جيدا ثم شكلي كرات صغيرة ويترك في الثلاجة ل10 دقائق.
- ضعي الكسكسى في كمية الماء الساخنة المذكورة على العلبة مع رشة من التوابل ومكعب المرقة وغطى ويترك ل10 دقائق جانبا.
- احضري طاسة غير لاصقة وضعي فيها القليل من زيت الزيتون وحمري الكرات برفق حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي ثم ارفعيها وصفيها.
- ثم قلبي كمية الكسكسى بالشوكة ثم أخلطيها مع الطماطم والنعناع والبصل وحبات الكفتة والزبيب المصفى ثم اغرفي ورشي بقطع الفيتا وشرائح اللوز وتقدم ساخنة.
وبالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : SHARMOON
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ الكسكس بالكفتة بسهولة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ الكسكس بالكفتة بسهولة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ الكسكس بالكفتة بسهولة
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ الكسكس بالكفتة بسهولة
رد: طريقة طبخ الكسكس بالكفتة بسهولة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ الكسكس بالكفتة بسهولة
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| العاب طبخ جديدة للبنات Cooking Games | Flash Games | العاب بنات | ||
| وصفة الكسكس.كيفية تحضير الكسكس الجزائري.طبق الكسكس | فوفو فاطمة | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| الكسكس الجزائري لذيذ | ايناس سعاد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكسكس مع أشياش اللحم,طريقة تحضير الكسكس مع أشياش اللحم | ام الاء وبيان2 | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع