مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
المقادير
1دجاجة مقطعة حسب الرغبة
2 كوب من أرز بسمتي
2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 كوب طماطم المقطعة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الليمون المجفف أو 2 حبة ليمون مجفف
3 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
½ كوب كزبرة مفرومة ناعم ويمكن الاستغناء عنه
½ كوب بقدونس مفروم ناعم ويمكن الاستغناء عنة
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 عود قرفة
زيت أو زبدة
ملح وفلفل
الطريقة
- قلّي البصل المقطع بالزيت أو الزبده حتى يذبل
- أضيفي البهارات والكركم إلى البصل وقلبي الخليط لمدة دقيقتين
- أضيفي قطع الدجاج إلى البصل أيضاً وابدئي بالتقليب حتى تكتسب اللون الذهبى
- أضيفي الطماطم والكاري والثوم والليمون المجفف والقرفة والهيل والملح والفلفل والبقدونس والكزبرة الى الدجاج
- اغمري الدجاج بالماء الساخن ودعيه يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
- ثم أضيفي الأرز فوقه، وأضيفي قليلاً من الماء السخن إذا لزم الأمر ودعي الأرز ينضج على نار هادئة.
- بامكانك ايضا رفع الدجاج من على النار قبل اضافة الارز ووضعة بالفرن لمدة ربع ساعة وهو سوف يكتسب لونا ذهبى بسرعة بفضل تسويتة فى الكركم والكارى,ومن ثم اضافتة على طبق التقديم.
بالهنا والشفا
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
رد: مكبوس الدجاج طريقة عمل مكبوس الدجاج
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه عمل مكبوس الدجاج | ام نيرة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:01 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع