أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=152402
1621 4
#1

مقال دراسة: الجبن الشيدر تساهم فى حماية الأسنان من التسوس

تناول منتجات الألبان مثل اللبن والجبن والزبادى ضرورى جدا للصحة العامة للإنسان، وبالأخص صحة العظام، ولكن كشفت دراسة علمية حديثة أجريت تحت إشراف الأكاديمية العامة للإنسان عن معلومات جديدة ومثيرة للغاية بشأن فوائد تلك الأطعمة.
وأشار الباحثون أن تناول الجبن خاصة الشيدر له تأثير وقائى على الأسنان ويحميها من الإصابة بالتسوس والتآكل، ويقيها من التأثير الضار لدرجة حموضة الفم عليها.
وشملت الدراسة 68 شخصا ً، تتراوح أعمارهم ما بين 12 و15 عاما، وتم تقسيمها لثلاث مجموعة، تناولت المجموعة الأولى الجبن الشيدر، فيما تناولت الثانية اللبن، وتناولت الثالثة زبادى خالى من السكر، واستغرقوا 3 دقائق تقريبا ً، ثم قاموا بشطف أسنانهم مستخدمين الماء.
وقام الباحثون بعد ذلك بقياس الرقم الهيدروجينى لفمهم بعد 10 و20 و30 دقيقة من تناول تلك الأطعمة، ووجدوا أن اللبن والزبادى لم يُحدث تغيير فى درجة الـ"PH"، بينما ساهم تناول الجبن الشيدر فى رفع الأس الهيدروجينى، وهو ما يجعل لها خواص مضادة للتسوس، وخاصة أنه كلما ارتفع الأس الهيدروجينى للفم عن 5.5، كلما قلت فرص الإصابة بالتسوس.
وأعزى الباحثون ذلك إلى وجود العديد من المواد بالجبنة تلتصق بمينا الأسنان وتحميها من تأثير الأحماض، وكما قد يرجع ذلك لسبب عام وهو أن فعل المضغ المصاحب لتناول الجبن يساهم فى إفراز المزيد من اللعاب قلوى التأثير، وهو ما يعادل حموضة الفم.
جاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "General Dentistry"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى الخامس من شهر يونيو الجارى.







إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#2

افتراضي رد: دراسة: الجبن الشيدر تساهم فى حماية الأسنان من التسوس

تسلمى
#3

افتراضي رد: دراسة: الجبن الشيدر تساهم فى حماية الأسنان من التسوس

الحقيقة معلومة قيمة انا اعانى من وجع السنان على طول ربنا لايوريكم
#4

افتراضي رد: دراسة: الجبن الشيدر تساهم فى حماية الأسنان من التسوس

رد: دراسة: الجبن الشيدر تساهم فى حماية الأسنان من التسوس
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#5

افتراضي رد: دراسة: الجبن الشيدر تساهم فى حماية الأسنان من التسوس

مشكوورة يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
حساسية الأسنان.. أسبابها وعلاجها,علاج حساسية الاسنان ,اسباب حدوث حساسية الاسنان دوما لك الحمد العيادة الطبية
5 عادات خاطئة مضرة بالاسنان,تعرفي علي 5 عادات خاطئة مضرة بالاسنان دوما لك الحمد العيادة الطبية
كل ما تحتاجين معرفته عن طرق تبييض الأسنان سارة سرسور العناية بالجسم
حشوة الأسنان,أنواع حشوة الأسنان,مشاكلها مايا علي العيادة الطبية
الاسنان تسوس الاسنان انواع واسباب وعلاج التسوس نورى العيادة الطبية


الساعة الآن 03:46 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل