.gif)
بسكويت الشوكلاتة بالكراميل
المقادير
تدهن صينية مستطيلة حجمها من 19 _ 29 سم بالزيت و يبطن قعرها و حوافها بورقة الأليمينيوم ، تسكب الشكولاطة المخلوطة مع الزبدة في قعر الصينية ، توزع نصف كمية البسكويت فوق هذه الشوكولاطة بطريقة مرتبة و تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
_ تخلط الزبدة الإضافية مع الحليب المكثف المحلي و القطر في قدر على النار حتى يغلى المزيج ليغلي، يترك المزيج ليغلي لمدة ثلاث دقائق مع تحريكه باستمرار ، حتى يصبح بلون الكراميل الذهبي تضاف إليه زبدة الفول السوداني .
_ تسكب صلصة الكراميل فوق قطع البسكويت ثم تغطى بطبقة أخرى من البسكويت,
تسكب بقية صلصة الشوكولاطة فوق قطع البسكويت و تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة أو حتى يجمد محتواها.
_ يقطع محتوى الصينية إلى مثلثات باستعمال سكين مسنن.
و شـــــهــــــيــــــــــة طـيــــبــــــــــة
- 185 غ شوكولاطة سوداء مذوبة
- 20 غ من الزبدة المذوبة
- 22 قطعة بسكويت بالكريما
- 20 غ زبدة إضافية
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف المحلي
- ملقعة أكل من القطر الذهبي(شربات)
- 3 ملاع صغيرة من زبدة الفول السوداني
تدهن صينية مستطيلة حجمها من 19 _ 29 سم بالزيت و يبطن قعرها و حوافها بورقة الأليمينيوم ، تسكب الشكولاطة المخلوطة مع الزبدة في قعر الصينية ، توزع نصف كمية البسكويت فوق هذه الشوكولاطة بطريقة مرتبة و تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
_ تخلط الزبدة الإضافية مع الحليب المكثف المحلي و القطر في قدر على النار حتى يغلى المزيج ليغلي، يترك المزيج ليغلي لمدة ثلاث دقائق مع تحريكه باستمرار ، حتى يصبح بلون الكراميل الذهبي تضاف إليه زبدة الفول السوداني .
_ تسكب صلصة الكراميل فوق قطع البسكويت ثم تغطى بطبقة أخرى من البسكويت,
تسكب بقية صلصة الشوكولاطة فوق قطع البسكويت و تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة أو حتى يجمد محتواها.
_ يقطع محتوى الصينية إلى مثلثات باستعمال سكين مسنن.
و شـــــهــــــيــــــــــة طـيــــبــــــــــة
رد: بسكويت الشوكلاطة بالكراميل
رد: بسكويت الشوكلاتة بالكراميل
رد: بسكويت الشوكلاتة بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : سوسو الامورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت الشوكلاتة بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : فراشة القمر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت الشوكلاتة بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت الشوكلاتة بالكراميل
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل البسكويت,اسهل واسرع طريقه لعمل البسكويت,عمل البسكويت بجميع انواعه بلخطوات | بنوتة عسولة 654 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| ملف متكامل لاشهى وصفات البسكويت طرق مختلفه لتحضير البسكويت وصفات لذيذه لعمل بسكويت ال | جويريه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| موسوعة عمل البسكويت,افضل طرق لعمل البسكويت,طرق مختلفة لعمل البسكويت,تحضير البسكويت | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بسكويت العيد 2024 طريقة بسكويت العيد عمل بسكويت العيد | طياره بمبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بسكويت الكوكيز بالكراميل والبندق | مايا علي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع