.gif)
سردين محشو باللاعشاب
انا هدخل فى الموضوع على طول
المقادير
1\2 كيلو من السردين
3 ملاعق كبيره من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيره من النعناع الاخضر
3 ملاعق كبيره من الكزبره الخضراء
2 ملعقه كبيره من عصير اليمون
3 ملاعق كبيره من زيت الزيتون
2 فص من الثوم المفروم
1 كوب من الدقيق
1 ملعقه صغيره من البابريكا المطحونه
ملح و فلفل
زيت للقلى
الطريقه
ينطف السمك جيدا مع التخلص من الاحشاء و ينقع فى خليط من الملح و الدقيقالمذاب فى الماء
لمده 30 دقيقة ثم يشطف و يجفف جيدا
تخلط اوراق الاعشاب الطازجة و عصير الليمون و زيت الزيتون و الثوم المفروم فى وعاء عميق
و تقلب جيدا
يوضع الدقيق فى وعاء و توضع البابريكا و الملح و الفلفل و تقلب جيدا حتى تتجانس المكونات
يحشى الخليط بالاعشاب مع احكام غلق تجويف البطن باستخدام خله اسنان
يرش السمك بالدقيق حتى يغطيه تماما و ينفض للتخلص من الدقيق الزائد
يسخن الزيت على نار عاليه ويحمر السمك من الجهتين
ثم يرقع على منشفه ورقيه لامتصاص الزيت الزائد و تزيل خلة الاسنان
و بالهنا و الشفاء
المقادير
1\2 كيلو من السردين
3 ملاعق كبيره من البقدونس المفروم
3 ملاعق كبيره من النعناع الاخضر
3 ملاعق كبيره من الكزبره الخضراء
2 ملعقه كبيره من عصير اليمون
3 ملاعق كبيره من زيت الزيتون
2 فص من الثوم المفروم
1 كوب من الدقيق
1 ملعقه صغيره من البابريكا المطحونه
ملح و فلفل
زيت للقلى
الطريقه
ينطف السمك جيدا مع التخلص من الاحشاء و ينقع فى خليط من الملح و الدقيقالمذاب فى الماء
لمده 30 دقيقة ثم يشطف و يجفف جيدا
تخلط اوراق الاعشاب الطازجة و عصير الليمون و زيت الزيتون و الثوم المفروم فى وعاء عميق
و تقلب جيدا
يوضع الدقيق فى وعاء و توضع البابريكا و الملح و الفلفل و تقلب جيدا حتى تتجانس المكونات
يحشى الخليط بالاعشاب مع احكام غلق تجويف البطن باستخدام خله اسنان
يرش السمك بالدقيق حتى يغطيه تماما و ينفض للتخلص من الدقيق الزائد
يسخن الزيت على نار عاليه ويحمر السمك من الجهتين
ثم يرقع على منشفه ورقيه لامتصاص الزيت الزائد و تزيل خلة الاسنان
و بالهنا و الشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سردين محشو باللاعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سردين محشو باللاعشاب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة صديقاتها
يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سردين محشو باللاعشاب
رد: سردين محشو باللاعشاب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطيمة هادف
امممممم,اظنها لديدة سيلت لعابي.تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سردين محشو باللاعشاب
رد: سردين محشو باللاعشاب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوبر مامى
يسلمو
ينقل الى اكلات واطباق رئيسيه
ينقل الى اكلات واطباق رئيسيه
يسلمووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج محشو , دجاج فى الفرن , دجاج محشو بالفريك والعدس | نسائم الصباح | مطبخ الدجاج | ||
| سردين بالأرز.طريقة تحضير سردين بالأرز | محبة صديقاتها | المأكولات البحرية | ||
| سردين بالارز في الفرن,سردين بالارز في الفرن | اللهم ارزقنى التقى | المأكولات البحرية | ||
| وصفة سردين مشرمل فالفرن لذيذ بالصور , طريقه تحضير سردين في الفرن شهي ولذيذ | ايناس110 | المأكولات البحرية | ||
| بيض محشو ,طريقه عمل بيض محشو , بيض محشو بسلطة التونة | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع