.gif)
الريش بالبصل القاورما.طريقة تحضير الريش بالبصل القاورما
الكمية تكفي:
4 اشخاص
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
المقادير:
- 2 كيلو ريش بقري قطعة واحدة
- 2 ملعقة كبيرة روزماري( إكليل الجبل)
- 2 ملعقة كبيرة زعتر
- قليل من جوزة الطيب
- ملح
- فلفل
- 8 فص ثوم
- نصف كيلو بصل قاورما" صغير"
- 3ثمرة بطاطس تقطع أرباع طولية
التحضير:
- يسخن الفرن وتنظف قطعة اللحم من الدهون الزائدة
- يخلط الروز ماري والزعتر وجوزة الطيب والملح والفلفل
- توزع خلطة الأعشاب علي الريش وتوزع فصوص الثوم عن طريق غرسها داخل اللحم بواسطة سكين وتترك داخل الثلاجة لمدة3 ساعات
الطبخ:
- يحمر البصل القاورما والبطاطس في قليل من الزيت وتوضع قطعة الريش في صينية وحولها البصل والبطاطس وتغطي بالورق الالومنيوم وتدخل الفرن
- يكشف الغطاء من حين لآخر وتسقي قطعة اللحم بالصلصة وقبل النضج يكشف الالومنيوم حتي يحمر الوجه
- تقدم قطعة الريش ساخنة وحولها البطاطس والبصل القاورما وتجمل بالبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الريش بالبصل القاورما.طريقة تحضير الريش بالبصل القاورما
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الريش بالبصل القاورما.طريقة تحضير الريش بالبصل القاورما
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الريش بالبصل القاورما.طريقة تحضير الريش بالبصل القاورما
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الريش بالبصل القاورما.طريقة تحضير الريش بالبصل القاورما
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الريش الضانى , طريقة عمل الريش الضانى ومن مطبخى روووعة | محبه لله | من مطبخي | ||
| طريقة عمل ستيك بالبصل ، اشهي ستيك بالبصل ، وصفة الستيك بالبصل | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن العكاوى بالبصل القاورما | لافالانتينا | اكلات واطباق رئيسية | ||
| بحث عن ريش الطيور - بحث حول ريش الطيور - ريش الطيور - بحث كامل عن ريش | ريموووو | منتدى عدلات التعليمي | ||
الساعة الآن 07:35 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع