.gif)
طاجن الدجاج مع السجق.طريقة تحضير. طاجن الدجاج مع السجق
الكمية تكفي:
خمس افراد
وقت التحضير:
0 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
- كيلو دجاج فيليه
- نصف كيلو سجق
- ملعقة كبيرة زبد
- 2 فص ثوم مفرى
- 2 عود كرات يقلم ويخرط
- 4 جزرات متوسطة تقشر وتخرط شرائح
- 2 بصلة متوسطة تخرط شرائح
- 2 ثمرة طماطم تقطع شرائح
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملح وفلفل وحبهان ومستكة
- 3 ملاعق كبيرة صنوبر
الطبخ:
- يقطع السجق شرائح ويسلق في كمية من الماء تكفى لغمره ويتم التخلص من ماء السلق.
- يقطع الدجاج مكعبات ويشوح في الزبد مع الحبهان والمستكة ويقلب حتى يحمر من جميع الجهات ثم يرفع على ورق مطبخ.
- في نفس الطاسة يضاف البصل والثوم والجزر والكرات ويقلب المقدار حتى ينعم البصل.
- تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب المقادير من 2-3 دقائق.
- تخلط جميع المقادير الدجاج والسجق والخضروات وتوضع فى طاجن ويضاف إليها كوب مرق أو دجاج وتوضع فى الفرن حتى النضج.
- يقدم الطاجن مجملا بالصنوبر.
ملاحظات:
يقدم الطبق ساخناً
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج مع السجق.طريقة تحضير. طاجن الدجاج مع السجق
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج مع السجق.طريقة تحضير. طاجن الدجاج مع السجق
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج مع السجق.طريقة تحضير. طاجن الدجاج مع السجق
رد: طاجن الدجاج مع السجق.طريقة تحضير. طاجن الدجاج مع السجق
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس,طريقة تحضير طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 01:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع