.gif)
طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
المقادير
مشمش مشطورة إلى نصفين, حبات
زبدة قليلة الدسم لدهن الصينية, مقدار قليل
بيض ,4 بيضات
السكر ,0.5 كوب
برش برتقالة صغيرة مقشرة,
عصير برتقال ,3 ملاعق
دقيق مطحون,0.5 كوب
مربى مشمش لدهن الجاتوه,
زبدة قليلة الدسم لدهن الصينية, مقدار قليل
بيض ,4 بيضات
السكر ,0.5 كوب
برش برتقالة صغيرة مقشرة,
عصير برتقال ,3 ملاعق
دقيق مطحون,0.5 كوب
مربى مشمش لدهن الجاتوه,
طريقة التحضير
- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت.
- تدهن صينية سويسرول حجمها 23-33 سم بالزبدة ثم تبطن بورق البرشمان غير اللاصق.
- يدهن بعدها ورق البرشمان بالقليل من الزبدة.
- يوضع بياض البيض في وعاء كبير نظيف ويخفق حتى يتحول إلى رغوة خفيفة، يضاف إليه السكر تدريجياً، ويخفق المزيج بعد كل إضافة.
- أضيفي الدقيق وقومي بإضافة البرتقال المقطع والعصير.
- يقسم هذا المزيج قسمين وتضاف ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو إلى أحد القسمين.
- يوضع كل قسم من مزيج الجاتوه في كيس حلويات مزود رأساً عادياً، ويسكب مزيج الجاتوه بالتناوب فوق الصينية للحصول على خطوط بنية وبيضاء.
- تخبز الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الجاتوه جامداً وذهبي اللون.
- يقلب الجاتوه فوق رقاقة من ورق البرشمان غير اللاصق ويلف بطريقة رخوة من الجهة القصيرة. يترك الجاتوه حتى يبرد.
طريقة لحشو الجاتوه:
- توضع قطع المشمش في قدر مع عصير البرتقال.
- يغطى القدر ويترك حتى يغلي فوق النار ويتبخر معظم السائل تقريباً.
- يهرس المشمش في خلاطة الطعام.
- يعاد فتح الجاتوه الملفوف ويدهن بحشوة المشمش.
- يلف الجاتوه مجدداً ويدهن سطحه بمربى المشمش السائل ويزين بحبات المشمش.
بالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
جميييل
تسلم ايدك الحلوة
تسلم ايدك الحلوة
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : hanaa lattar
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير جاتوه المشمش والبرتقال الرائع
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد المشمش المجفف ، The benefits of dried apricots , المشمش المجفف و فوائده | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| فوائد بذور المشمش , استخدامات بذور المشمش العلاجية , الاهمية الطبية لبذور المشمش | ربي رضاك والجنة | الطب البديل | ||
| ما هى فوائد المشمش الصحية ما هى انواع المشمش | ندى ام | الطب البديل | ||
| المشمش فوائد المشمش اهمية المشمش | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فوائد المشمش | لافالانتينا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 10:55 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع